La tilapia es un pez blanco, suave, originario de las aguas mediterráneas y africanas. Muchas regiones templadas diferentes ahora crían tilapia, incluidos los climas tropicales en los Estados Unidos. Puede preparar la tilapia de muchas maneras diferentes, pero hornear es el método más popular. Debido a que la tilapia es alta en proteínas, comer demasiado de este pescado podría, en casos raros, causar que tenga demasiada proteína en su cuerpo, si padece ciertas afecciones médicas.

Nutrición

Se considera tilapia Un pescado sano, porque es bajo en calorías, sodio, grasa y colesterol. Una porción de 4 onzas de tilapia contiene 100 calorías y 2.5 gramos de grasa. Hornear no cambia el valor nutricional de los peces. La tilapia, que no tiene carbohidratos, también contiene calcio, vitamina A, hierro y ácidos grasos omega-3. También es alta en proteínas, ofreciendo 21 gramos en una porción de 4 onzas. Sin embargo, los componentes nutricionales exactos pueden variar en función de si agrega o no una salsa o adobo al pescado.

Dieta dietética recomendada

Cada célula y tejido de su cuerpo contiene proteínas que obtiene de los alimentos . Los productos animales, como la carne de res, pollo y cerdo, son buenas fuentes de proteínas. Otras fuentes incluyen mariscos, productos lácteos, legumbres, tofu, huevos, nueces y semillas. La mayoría de las dietas americanas son altas en proteínas. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, la cantidad diaria recomendada es garantizar que entre el 10 y el 35 por ciento de sus calorías diarias provengan de las proteínas. Una mujer adulta debe consumir 46 gramos de proteína por día, mientras que un hombre adulto necesita 56 gramos de proteína diaria.

Exceso de proteína

Demasiada proteína en su cuerpo puede causar problemas de salud. En general, el exceso de proteínas a menudo está relacionado con el exceso de calorías y las grasas saturadas, que pueden ser perjudiciales para su salud. Sin embargo, la tilapia al horno es baja en calorías y grasa. Si tiene ciertas condiciones de salud, es posible que deba limitar su ingesta de proteínas. La proteinuria es una condición en la cual su orina contiene exceso de proteínas. Las personas con diabetes o hipertensión son más propensas a desarrollar proteinuria y deberían limitar su ingesta de proteínas.

Recomendaciones

A menos que tenga proteinuria, debe poder comer tilapia al horno con frecuencia. Asegúrese de consumir suficientes frutas, verduras, lácteos y granos integrales en su dieta con la tilapia horneada. Consulte a su médico si está preocupado por sus niveles de proteína. Si tiene exceso de proteínas en su cuerpo, su médico puede recomendar una dieta reducida en proteínas o puede solicitar pruebas adicionales. Para comer una dieta balanceada, solo consuma la cantidad diaria recomendada de proteínas.