Probablemente haya tenido esta conversación en el gimnasio antes: dice que quiere reducir la grasa y desarrollar músculo, y alguien le dice que siga una dieta particular que enfatice los carbohidratos bajos y los altos en proteínas. Podría retroceder ante esa sugerencia, ya que las dietas bajas en carbohidratos y altas en proteínas han desarrollado una mala reputación. La mejor dieta que complementará su rutina de ejercicios no es tan restrictiva como esas dietas y equilibra todos los grupos de alimentos.

Bajo en carbohidratos

La premisa detrás de la dieta baja en carbohidratos es que los estadounidenses comen demasiados carbohidratos, y todo Del exceso se convierte en grasa. Debes eliminar los carbohidratos para forzar a tu cuerpo a quemar la grasa que ya tiene. Si bien la dieta parece tener sentido, el resultado es que las personas que hacen dieta comen más proteínas y, por lo general, más grasas para reemplazar los carbohidratos que evitan. Mientras que las personas que siguen una dieta baja en carbohidratos pueden perder más peso inicial que las personas con bajo contenido graso, el efecto a largo plazo es que la pérdida de peso es aproximadamente la misma. La dieta baja en carbohidratos también puede restringir la cantidad de fibra, vitaminas y minerales que ingiere, y usted podría desarrollar una deficiencia de nutrientes con el tiempo.

Alta proteína

Debido a que es probable que aumente su proteína y grasa Cuando ingiera menos carbohidratos, puede comer más grasa saturada que en una dieta más balanceada. Esta alta grasa saturada puede elevar sus niveles de colesterol en la sangre. Esto puede aumentar su riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas y diabetes, entre otras afecciones crónicas. Los cuerpos de algunas personas no están diseñados para una ingesta tan alta de proteínas y pueden desarrollar problemas renales.

Necesidades de proteínas y carbohidratos

Necesita al menos 130 g de carbohidratos por día si hace ejercicio dos veces o más por semana. Muestra de la Asociación Dietética Americana. También necesita aproximadamente 1,4 a 1,8 g de proteína por kg de peso corporal. Para un hombre de 170 libras, eso se traduce en alrededor de 110g a 130g de proteína por día. Cuando excede las necesidades de proteínas o no obtiene los carbohidratos adecuados, interrumpe la capacidad de su cuerpo para metabolizar los nutrientes correctamente. Como resultado, podría producirse una cetosis.

Dieta equilibrada para el gimnasio

En lugar de centrarse en enfatizar ciertos tipos de nutrientes sobre otros, priorice el desarrollo de una dieta equilibrada que satisfaga sus necesidades. Puede obtener su proteína de fuentes de alimentos integrales, como carnes magras, pescado, productos lácteos bajos en grasa, granos enteros, nueces, legumbres, huevos, alimentos de soya y ciertas verduras y frutas. Además de la proteína que obtendrá de los cereales integrales, las verduras y las frutas, también consumirá carbohidratos complejos. Coma tres comidas balanceadas y una merienda ligera antes del ejercicio. Beba mucha agua para reemplazar los líquidos que pierde durante el ejercicio.