La harina blanca, el azúcar blanco y la pasta blanca son carbohidratos refinados, y evitarlos en tu dieta puede acelerar tu pérdida de peso. Su programa de dieta debe incluir espacio para el tratamiento ocasional para que pueda seguir la dieta sin sentirse privado de sus comidas favoritas. Un nutricionista puede ayudarlo a desarrollar una dieta balanceada que satisfaga sus necesidades.

Food Choices

Si está evitando la harina blanca, el azúcar blanco y la pasta blanca, su dieta no incluye pan blanco, pasta refinada, como como macarrones o espaguetis, pasteles, galletas, tartas, pasteles u otros postres hechos con azúcar blanco, como helados y pudines. Puede tener carbohidratos integrales, como el pan integral o la pasta. También puede tener alimentos endulzados con otros azúcares, como la melaza. También se permiten nueces, frijoles, aceites, productos lácteos sin azúcar y carnes, aves, pescado, mariscos y huevos. Tenga cuidado de evitar los platos combinados, como pizzas y sándwiches.

Efectos en el peso

Eliminar los alimentos con harina blanca, azúcar blanca y pasta blanca puede ayudarlo a crear el déficit de calorías que necesita para perder peso . La dieta típica estadounidense proporciona cientos de calorías por día de los alimentos con estos ingredientes, como panes, postres, platos de pasta, dulces y bebidas endulzadas con azúcar, de acuerdo con las Pautas Dietéticas 2010 del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos. Solo puede perder peso si reduce su ingesta total de calorías, y no perderá peso si reemplaza las calorías de la harina blanca, el azúcar y la pasta con otras calorías, como las de otros azúcares, como el azúcar moreno y la miel, alto contenido de grasa. Alimentos u otros granos.

Potenciales beneficios nutricionales

La calidad nutricional de su dieta puede mejorar cuando elimine la harina blanca, el azúcar blanco y la pasta de harina blanca de su dieta si hace hincapié en los alimentos ricos en nutrientes. La elección de productos hechos con harina integral, como el pan integral o los espaguetis, puede llevar a un mayor consumo de fibra dietética, según la Clínica Mayo. El azúcar blanco no proporciona nutrientes esenciales, y usted puede obtener más nutrientes al evitar los alimentos azucarados e insalubres, y en su lugar obtener sus azúcares de alimentos nutritivos, como los productos lácteos y las frutas, que naturalmente contienen azúcares.

Consideraciones

Los granos refinados fortificados, que incluyen harina blanca y pasta, son fuentes ricas en tiamina, riboflavina, niacina, ácido fólico y hierro, según las Pautas Alimentarias de 2010 del Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU. Si elimina estos alimentos de su dieta, asegúrese de incluir otras fuentes de estos nutrientes esenciales para prevenir deficiencias. Incluso cuando se eliminan los almidones refinados y el azúcar blanco, es importante limitar la ingesta de otros componentes dietéticos poco saludables, como las grasas saturadas, que pueden elevar sus niveles de colesterol.