El sabor a menudo puede ser su guía cuando se trata de determinar si las galletas contienen azúcar. Una porción de galletas saladas sin sal puede no tener azúcar agregada, mientras que una porción de galletas de canela con sabor dulce puede contener 10 g de azúcar. Verifique con los fabricantes de productos o estudie la etiqueta del producto para asegurarse. El contenido de azúcar puede variar ampliamente entre marcas y tipos de galletas.

Sin azúcar

Muchas personas necesitan controlar su consumo de azúcar, y hay una gran cantidad de fabricantes que producen productos sin azúcar, como el azúcar. - Galletas gratis, galletas y dulces. Legalmente, un producto no puede afirmar que está "libre de azúcar" a menos que una porción contenga menos de 0.5 g de azúcares. Sin embargo, no debe confundirse sin azúcar con bajo en calorías. El hecho de que un producto contenga poca o ninguna azúcar no significa que no esté cargado de calorías de otras fuentes. Los productos sin azúcar que no tienen calorías reducidas deben contener un descargo de responsabilidad como "no es un alimento bajo en calorías".

Etiquetas de nutrición

La forma más fácil de determinar si una marca específica de galletas contiene azúcar es Para comprobar la información nutricional en la etiqueta. Encontrará la cantidad de azúcar por porción enumerada en la sección "Carbohidratos totales". No hay una cantidad recomendada de azúcar para consumir cada día, pero los azúcares sí cuentan para el Valor Diario Recomendado más amplio de los carbohidratos. La FDA informa que no se ha establecido un valor de referencia diario para los azúcares porque no ha habido recomendaciones sobre cuánto se debe consumir en un día.

Ingredientes

También puede consultar los ingredientes que figuran en el paquete, pero Tenga cuidado: el azúcar también se puede agregar a los productos a través de ingredientes como el jarabe de maíz, el jarabe de maíz alto en fructosa, el concentrado de jugo de fruta, maltosa, dextrosa, sacarosa, miel y jarabe de arce. Con la mayoría de las galletas, la harina encabeza la lista de ingredientes. Otros ingredientes siguen por cantidad, por lo que cuanto más alto se vea el azúcar o alguna otra fuente de azúcar en la lista, mayor será la cantidad de azúcar en la galleta.

Comparar

Si está intentando eliminarlos o reducirlos El azúcar en su dieta, asegúrese de comparar productos de diferentes fabricantes. Hay diferencias en el contenido de azúcar, incluso entre los mismos tipos de galletas. También vale la pena comparar los tipos de galletas. Un Honey Graham puede ofrecer un sabor más dulce que una galleta de Graham simple, pero contiene menos gramos de azúcar que un canela Graham. También ten en cuenta los tamaños de las porciones.