Coma sus carbohidratos como combustible, y mejore su rendimiento físico y deportivo. El azúcar es un tipo de carbohidrato que se encuentra en frutas como fructosa, en granos como glucosa, en leche como lactosa y en azúcar de caña como sacarosa. El contenido de azúcar en un alimento se indica por separado en la etiqueta del alimento y también se incluye en el carbohidrato total del alimento. Cada gramo de carbohidratos, incluido el azúcar, tiene cuatro calorías, de acuerdo con el libro “Fisiología del ejercicio, Energía, Nutrición y amp; Rendimiento humano ".

Harina de avena instantánea

La harina de avena instantánea generalmente se endulza con sacarosa además de la glucosa natural en la avena. Un paquete de fruta y crema de avena contiene alrededor de 130 calorías con 12 gramos de azúcar y 27 gramos en total de carbohidratos. Si come dos paquetes de harina de avena, el 83 por ciento de las calorías provendrá de los carbohidratos. Si incluye un huevo entero cocido y 1 taza de leche descremada, tendrá energía de mayor duración para un total de 295 calorías y 38 gramos de carbohidratos en total; 52 por ciento de las calorías provienen de carbohidratos. No hay azúcar en el huevo, aunque la leche agrega 11 g de lactosa para un contenido total de azúcar de 35 g.

Pan Integral

Dos rebanadas de pan integral tienen 3 g de azúcar y 22 en total gramos de carbohidratos. Si tomara pan tostado y café negro en el desayuno, solo consumiría unas 120 calorías con el 73 por ciento de las calorías de los carbohidratos. Haz de esta una comida más nutritiva esparciendo 1 cucharada. De mantequilla de maní natural sobre cada rebanada de pan tostado. Incluye una naranja mediana, pelada. La mantequilla de maní aporta 1 g de azúcar, mientras que la naranja agrega 12 g de azúcar. Esta comida tiene aproximadamente 394 calorías, 16 g de azúcar y 45 gramos totales de carbohidratos; El 46 por ciento de las calorías provienen de los carbohidratos.

Yogur bajo en grasa

El yogur bajo en grasa tiene un promedio de aproximadamente 110 calorías por media taza o 4 oz. Sirviendo incluyendo 15 g de azúcar y 22 gramos totales de carbohidratos. Comido solo, el 80 por ciento de las calorías del yogur provienen de los carbohidratos. Par de yogurt con 1 onza. o un octavo de un bloque de queso de leche entera para una comida más importante. Las almendras y el queso agregan una cantidad insignificante de azúcar y solo 6 gramos de carbohidratos. El total de calorías llega a aproximadamente 402 calorías, 28 por ciento de las cuales provienen de carbohidratos.