El azúcar granulada, también llamada azúcar de mesa, se encuentra en muchos productos horneados, refrescos y cereales. El azúcar blanco es un alimento básico de la despensa, pero el azúcar también se presenta en otras formas, como el marrón y el polvo, que son productos de un proceso de fabricación diferente.

Tamaño de la porción

Los datos nutricionales se calculan en función del tamaño de la porción de una onza de azúcar granulada.

Desglose de calorías

Una porción de azúcar granulada proporciona 108 calorías.

Descripción general de nutrientes

Una onza de azúcar proporciona 28 gramos de carbohidratos, pero cero gramos de proteína y grasa.

Valores nutricionales

El azúcar es 100 por ciento de carbohidratos y no contiene vitaminas, minerales ni ácidos grasos.

Beneficios y desventajas

El azúcar brinda un rápido aumento de energía , ya que se absorbe rápidamente en el torrente sanguíneo. Sin embargo, la rápida liberación de energía que proporciona el azúcar también se desvanece rápidamente y puede hacer que el cuerpo experimente una caída de energía.

Precauciones

Los diabéticos y otras personas con sensibilidad a la insulina deben controlar su consumo de azúcar según sus médicos 'pautas.