Ya sea que esté buscando un condimento para ayudar a equilibrar la salinidad de un perro caliente en el estadio de béisbol o simplemente esté preparando un sándwich de jamón a última hora de la noche, puede buscar una botella de mostaza amarilla francesa. Durante más de 100 años, los estadounidenses han estado usando esta marca de mostaza para agregar sabor a sus comidas favoritas. Si lo hace, no cambia significativamente el valor nutricional de los alimentos, ya que la mostaza tiene un perfil nutricional simple.

Sin calorías, grasas o proteínas

El valor nutricional de una porción de la mostaza amarilla de Francia es mínimo . Una cucharadita de mostaza no contiene calorías, grasas, proteínas ni vitaminas. La porción tiene 55 miligramos de sodio y menos de un gramo de azúcar. Si prefiere un tipo diferente de mostaza, como el Honey Dijon de French, el valor nutricional no cambia significativamente. Una cucharadita de producto tiene cero calorías, grasas, proteínas o vitaminas, 40 miligramos de sodio y menos de un gramo de azúcar.