La tirosina es un aminoácido no esencial. Ayuda a transmitir los mensajes del sistema nervioso en todo el cuerpo, a producir melanina y a producir hormonas. Esto significa que puede hacerse en el cuerpo utilizando otros aminoácidos y alimentos. La tirosina se produce típicamente en el cuerpo utilizando el aminoácido fenilalanina. Si no come suficiente fenilalanina, o si su cuerpo no puede descomponerla, es importante que obtenga tirosina de los alimentos.

Carne y frijoles

Los alimentos en la carne en el grupo de frijoles generalmente tienen la mayor cantidad de tirosina Por porción. Los frijoles de soya, las claras de huevo, el salmón, la pechuga de pavo, el solomillo de cerdo, la pechuga de pollo, el atún enlatado y el cangrejo de Alaska contienen la mayor cantidad de tirosina de todos los alimentos de este grupo de alimentos. Una porción de 200 calorías de cada uno puede proporcionar de 1,450 a 1,900 miligramos de tirosina. El tofu es una excelente opción vegetariana para ingerir su proteína diaria y también una dosis considerable de tirosina. El tofu contiene aproximadamente 1,321 miligramos de tirosina por porción de 200 calorías.

Productos lácteos

Hay varios tipos de productos lácteos saludables que no solo son buenas fuentes de calcio, sino que también son bajos en grasa y altos en tirosina. El queso cottage bajo en grasa contiene la mayor cantidad de tirosina en este grupo, que proporciona aproximadamente 1,833 miligramos de tirosina por porción de 200 calorías. El queso parmesano rallado, el queso provolone, el queso mozzarella semidesnatado, el yogur natural descremado y la leche son buenas fuentes de tirosina que brindan desde 930 miligramos hasta 1,117 miligramos por porción de 200 calorías, que es aproximadamente 1/2 taza.

Verduras

Los vegetales como las hojas de calabaza, las hojas de mostaza, las espinacas y el berro son buenas fuentes de tirosina que proporcionan 1,100 miligramos a 1,650 miligramos de tirosina por porción de 200 calorías. Las algas en realidad contienen la mayor cantidad de tirosina por porción de todos los grupos de alimentos. Una porción de 200 calorías de algas marinas proporciona aproximadamente 2,050 miligramos de tirosina.

Frutas

La mayoría de las frutas proporcionan de 4 miligramos a 55 miligramos de tirosina por porción de 200 calorías. Las naranjas tienen aproximadamente 52 miligramos de tirosina por porción, mientras que las manzanas tienen aproximadamente 4 miligramos de tirosina por porción. Las cerezas, uvas, plátanos y peras tienen 20 miligramos a 45 miligramos de tirosina por porción de 200 calorías.

Granos

Los granos son una buena fuente de fibra dietética y también se pueden usar para aumentar la ingesta de tirosina . Solo 2 paquetes de harina de avena instantánea proporcionan aproximadamente 200 miligramos de tirosina. Para aquellos que no les gusta la avena, pruebe 2 rebanadas de multigrano o pan integral para obtener sus 200 miligramos de tirosina. El pan de trigo no proporcionará tanta tirosina, pero puede contener aproximadamente 86 miligramos de tirosina en 2 rebanadas.