Su cuerpo necesita proteínas, que se componen de aminoácidos, para construir y reparar tejidos y músculos. La arginina, también conocida como l-arginina, se clasifica como un aminoácido condicional. Eso significa que su cuerpo normalmente puede obtenerlo de otros nutrientes, pero debe obtenerlo de los alimentos cuando está bajo estrés, por ejemplo, debido a una enfermedad. Este aminoácido, que favorece la cicatrización de heridas, la presión arterial normal y un sistema cardiovascular saludable, se obtiene de forma natural de una amplia variedad de alimentos.

Alimentos con proteínas

Los alimentos que contienen proteínas aportan arginina. Entre los alimentos de origen animal que contienen este aminoácido se encuentran las carnes, aves, pescados, mariscos, huevos y productos lácteos como la leche, el yogur y el queso. Las nueces, semillas, avena, frijoles y germen de trigo son buenas fuentes de arginina a base de plantas. Además, el NYU Langone Medical Center cita que el chocolate proporciona este aminoácido.