Siempre es mejor hablar con su médico antes de tomar cualquier suplemento dietético, incluida la espirulina, el alga azul-verde más común. Mientras que tomar espirulina puede tener beneficios, también tiene inconvenientes potenciales.

Blue-Green Algae Nutrition

Blue-green algas es un gran grupo de organismos de agua dulce y salada que poseen un perfil nutricional versátil. La espirulina, por ejemplo, contiene los minerales zinc, cobre, hierro, manganeso y selenio, así como la vitamina E, las vitaminas del complejo B y el ácido gamma linolénico, que es una grasa esencial. Algunas personas tienen algas verde azuladas como fuente de proteína vegetariana. De acuerdo con el Centro Médico de la Universidad de Maryland, la espirulina está compuesta por un 62 por ciento de aminoácidos: componentes básicos de la proteína,

la contaminación por microcistina

Las algas azul-verdes pueden estar contaminadas por toxinas llamadas microcistinas que pueden causar riñón falla, toxicidad hepática y toxicidad del sistema nervioso, de acuerdo con el Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Un estudio publicado en la revista Environmental Health Perspectives en mayo de 2000 encontró que el 72 por ciento de los suplementos de algas azul-verdes analizadas contenían niveles de microcistina superiores al límite regulatorio. Es crucial para usted elegir productos que estén certificados como libres de contaminación por microcistina.

Efecto poco frecuente pero potencialmente mortal

La edición de junio de 2008 de la revista Phytomedicine incluyó el informe de un suplemento de espirulina que causa rabdomiólisis. Esta rara condición se caracteriza por la descomposición del tejido muscular y la filtración hacia el torrente sanguíneo, que puede tener efectos dañinos. El hombre de 28 años en el informe del caso había tomado espirulina durante un mes antes de desarrollar rabdomiolisis, y sus síntomas se resolvieron después de que dejó de tomar el suplemento, según el MSKCC. Efecto perjudicial en recién nacidos

Es posible que no sea seguro tomar algas verde azuladas mientras está embarazada. Si bien los médicos suelen recomendar suplementos prenatales para asegurarse de tener suficientes nutrientes para usted y para su bebé, existe el riesgo de que usted o su bebé consuman demasiados nutrientes si agrega un suplemento de algas azul-verdes. El European Journal of Clinical Pharmacology publicó un informe de un caso en febrero de 2012 sobre el consumo materno crónico de suplementos de espirulina que causan hipercalcemia en un recién nacido. La hipercalcemia es cuando los niveles de calcio son mucho más altos de lo normal, lo que puede afectar negativamente a los órganos.