El café puede ser bueno para la salud, ya que puede reducir el riesgo de demencia, accidente cerebrovascular y algunos tipos de cáncer, además de mejorar la memoria y la concentración. También puede afectar su metabolismo, pero es más probable que lo aumente en lugar de disminuirlo, especialmente si toma café con cafeína. Sin embargo, el café puede tener algunos inconvenientes si bebe demasiado o es sensible a la cafeína, así que no se exceda.

Café y metabolismo

Las sustancias beneficiosas llamadas polifenoles en el café pueden ser útiles para aumentar su Metabolismo, especialmente metabolismo de las grasas. De acuerdo con un estudio publicado en el Journal of Health Science en 2010, los participantes del estudio tomaron una bebida rica en estos polifenoles todos los días durante una semana, experimentaron mayores aumentos en la quema de grasas que cuando tomaban una bebida de control durante una semana. puede ayudarlo a disminuir tanto su grasa corporal como su peso con el tiempo, aunque es probable que el efecto general no sea muy grande.

Cafeína y metabolismo

No debería sorprenderse de que la cafeína pueda aumentar su metabolismo; Es por eso que a menudo se incluye en los suplementos para bajar de peso. La cafeína aumenta la cantidad de calorías que quema cada día y, a veces, también lo ayuda a comer menos, según un artículo de revisión publicado en American Journal of Physiology - Fisiología regulatoria, integradora y comparativa en 2007. Este aumento en el gasto de energía es aproximadamente del 13 por ciento. y la cafeína también puede ayudar a aumentar el metabolismo de los lípidos, por lo que su cuerpo descompone más grasa, señaló un estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition en 2004. El ejercicio sigue siendo una forma más efectiva de aumentar la cantidad de grasa que su cuerpo descompone y elimina. ", 3, [[Con el tiempo, su cuerpo puede acostumbrarse a la cafeína, y es posible que ya no experimente tantos beneficios de consumir café u otras bebidas con cafeína, señala el artículo de revisión de AJP.

Ácido clorogénico y metabolismo

El café contiene una sustancia llamada ácido clorogénico, o CGA, que puede tener algunos beneficios para la salud. Por ejemplo, puede mejorar su grasa y glucosa, o azúcar, metabolismo, según un artículo de revisión publicado en Evidencia basada en medicina complementaria y alternativa en 2013. La CGA podría ayudar a reducir su riesgo de obesidad, enfermedad cardíaca, cáncer y diabetes. Un estudio incluido en la revisión encontró que la CGA ayudó a aumentar el metabolismo de las grasas e inhibe la absorción de grasa por parte de su cuerpo, lo que potencialmente limita el aumento de peso.

Posibles consideraciones sobre el café

Obtener demasiada cafeína no es bueno para personas que sufren de osteoporosis, presión arterial alta, acidez estomacal, ansiedad, insomnio o diabetes. La cafeína también puede interferir con algunos medicamentos. Las cantidades excesivas pueden causar efectos secundarios, como vómitos, náuseas, depresión, ansiedad, temblores, aumento de la micción y aumento de la frecuencia cardíaca. Es mejor limitar su consumo diario a no más de 300 miligramos, o aproximadamente tres tazas de café, para limitar estos riesgos.

No deje de tomar café con cafeína repentinamente, ya que puede causar síntomas de abstinencia. Como dolores de cabeza, somnolencia, irritabilidad, vómitos y náuseas. Es mejor disminuir el consumo de café gradualmente.