Prepararse para un análisis de sangre puede implicar abstenerse de tomar café y otros alimentos favoritos del desayuno si su médico le indica que ayune. Una prueba exhaustiva, como un panel metabólico, utiliza una muestra de sangre para una variedad de pruebas, algunas de las cuales requieren ayuno. Para cumplir con las especificaciones de laboratorio para todas las pruebas, que incluyen mediciones de su glucosa en sangre, minerales, proteínas y otros elementos, su muestra debe extraerse después de un período de consumo de agua solamente.

Requisitos del panel metabólico

Su médico puede ordenar un panel metabólico básico o completo de análisis de sangre para la detección preventiva o cuando tenga síntomas de salud que requieran diagnóstico. Este análisis de sangre verifica la función de su hígado y riñón y puede requerir varias pruebas periódicas para comparar. Incluso si ha tenido un panel metabólico anteriormente, siga las instrucciones de ayuno de su médico, que pueden haber cambiado. Esto asegurará que su muestra de sangre revele el estado actual de su electrolito, el azúcar en la sangre y el equilibrio ácido /base, así como otros aspectos de la química de su sangre. El café afecta a la sangre

A pesar de su ingrediente acuático, se elabora cerveza El café y otras bebidas con cafeína en realidad reducen su nivel de fluidos corporales a través de su acción deshidratante. Los compuestos en los granos de café hacen que su estómago secrete ácidos digestivos adicionales, que alteran el nivel de pH de su cuerpo. Si agrega leche o azúcar a su café, su nivel de glucosa en sangre aumentará. Si bien la cafeína se disipa desde el torrente sanguíneo en tan solo cuatro horas, los riñones pueden tardar mucho más en reajustar el equilibrio de electrolitos y ácido /base de su cuerpo. Cualquiera de estas consecuencias puede afectar su muestra de sangre.

Cuándo ayunar

La mayoría de los protocolos de laboratorio solicitan un ayuno de entre 8 y 12 horas para un panel metabólico básico o completo. Su médico especificará la duración de su ayuno, que comenzará la noche anterior a su cita. Organice una extracción de sangre por la mañana y calcule a qué hora debe dejar de comer y tomar café y otras bebidas la noche anterior. Cumpla con la regla de solo agua después de una cena regular, y planee posponer su café de la mañana hasta después de proporcionar una muestra de sangre.

Cuándo tomar café

Es posible que esté deseando cafeína cuando tenga éxito. termine su ayuno, pero su nivel de glucosa en la sangre será bajo después de pasar la noche sin comer. Para evitar los síntomas de hipoglucemia, como mareos, tome su café retrasado con un desayuno nutritivo.