Roughage es otro nombre para la fibra dietética, que se produce naturalmente en frutas, verduras y granos. Una dieta con alto contenido de fibra dietética puede tener muchos beneficios para la salud, como ayudar a la digestión, reducir el estreñimiento y controlar el peso. La fibra dietética también se usa para tratar una variedad de afecciones, como enfermedades cardíacas, diverticulosis y diabetes. De acuerdo con las Pautas dietéticas para estadounidenses de 2005, debe consumir 14 gramos de fibra por cada 1,000 calorías en su dieta. Si comes 2,000 calorías al día, debes aspirar a 28 gramos de fibra.

Fruta

La fruta tiene un alto contenido de fibra dietética. Dado que la fibra a menudo se concentra en la piel, no comerla reducirá el contenido de fibra. Una manzana grande proporciona alrededor de 3.3 gramos de fibra; una banana, aproximadamente 3.1 gramos; una taza de moras, 7.6 gramos; una naranja pequeña, 3.1 gramos; y una taza de pasas, 5,4 gramos.

Verduras

Las verduras también tienen un alto contenido de fibra dietética. Una taza de frijoles al horno tiene 10.4 gramos; una taza de lentejas, 15.6 gramos; y una taza de calabaza de invierno, 5.7 gramos. La mitad de una batata proporciona 3,9 gramos; una taza de arvejas, 16.3 gramos; y una taza de zanahorias, 3,1 gramos.

Granos

Los granos, incluidos el pan y los cereales, también son buenas fuentes de fibra dietética. Una rebanada de pan integral proporciona 1,7 gramos; una taza de avena, 4 gramos; Y una taza de arroz integral, 3,5 gramos. El arroz integral tiene más fibra que el arroz blanco, y el pan de trigo tiene más fibra que el pan blanco.

Nueces

Las nueces también proporcionan fibra dietética. Una porción de 24 almendras proporciona aproximadamente 3.3 gramos; y 14 mitades de nogal inglés, alrededor de 1.9 gramos.