¿Cuánta sal es demasiado para un bebé?

Si bien su bebé necesita algo de sal para que su cuerpo funcione correctamente, demasiada puede causar problemas de salud ahora y a medida que crece. Mantener el consumo de sal de su bebé dentro de un rango saludable ayuda a evitar que desarrolle un gusto por los alimentos salados. Muchos alimentos para bebés, como las galletas saladas, las verduras enlatadas y los macarrones con queso en caja pueden ser demasiado altos en sodio. Lea las etiquetas de los alimentos para tomar las decisiones correctas para su bebé.

Recomendaciones de ingesta

No hay recomendaciones específicas de sodio para niños de 2 años o menos, pero mantenerlo al mínimo es lo mejor. Durante su primer año, su bebé no debe recibir más de 1 g por día. Como es probable que obtenga esto de su leche materna o de su fórmula, mantenga cualquier alimento sólido que esté comiendo sin sal.

Función de la sal

El sodio regula la presión arterial de su bebé y el volumen de su sangre. También necesita sal para la función muscular y nerviosa. Una deficiencia de sodio se llama hiponatremia y es una condición rara. Sin embargo, si ocurriera, su bebé podría experimentar vómitos, dolor de cabeza, falta de energía, fatiga, irritabilidad, debilidad muscular, pérdida del conocimiento o coma. La diarrea crónica o vómitos, ciertos medicamentos y la deshidratación o el exceso de agua pueden causar una deficiencia de sodio. La sal no debe eliminarse por completo de la dieta de su bebé.

Demasiada sal

Comer demasiada sal, no importa la edad que tenga, puede causar complicaciones de salud. La cantidad de sal que recibe un recién nacido puede afectar negativamente su presión arterial años más tarde. Un estudio holandés encontró que los bebés que seguían una dieta baja en sodio en los primeros 6 meses de vida tenían lecturas de presión arterial más bajas a los 15 años que los bebés que comían cantidades más grandes de sodio. Controlar la presión arterial puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón. Los riñones de su bebé no son lo suficientemente maduros para manejar una gran cantidad de sal, y una dieta rica en sodio puede causar daño renal, según MedlinePlus, un servicio de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. Además, demasiada sal puede aumentar la susceptibilidad de un bebé a los carcinógenos, lo que aumenta el riesgo de cáncer, de acuerdo con la Alianza Europea de Salud Pública.

Alimentos para bebés

La mayoría de los alimentos para bebés hechos puré en frascos y cereales infantiles en caja no lo hacen. No agregue sal, por lo que es una opción saludable y baja en sodio para su bebé. Sin embargo, los bocadillos y los alimentos que se comercializan para los niños pequeños con frecuencia han agregado sal. Leer las etiquetas cuidadosamente lo ayudará a tomar las decisiones correctas para su bebé. Si decide preparar su propia comida para bebés en casa, no agregue sal. Si le está dando a su bebé una versión triturada de algo que ha preparado para toda la familia, como las verduras al vapor, saladas y con mantequilla, saque la porción de su bebé antes de agregar la sal y la mantequilla. También limite las carnes procesadas, las comidas congeladas, la sopa enlatada, las papas fritas y la pizza, todas las cuales pueden contener cantidades significativas de sodio.