Los padres y cuidadores saben cuán desafiantes pueden ser los niños cuando no están de humor para comportarse. Estar cansado, aburrido o enojado puede llevar a un mal comportamiento, pero lo que come su hijo también puede contribuir a su incapacidad para comportarse de manera apropiada. Los alimentos chatarra son ampliamente considerados como culpables, y limitarlos a la dieta de su hijo es una forma potencial de reducir ciertos tipos de comportamiento.

Ingredientes que hacen que los alimentos no sean chatarra

A menudo se culpa a los alimentos azucarados Problemas de comportamiento en los niños, pero otros ingredientes poco saludables también pueden ser responsables. Los colores artificiales y los conservantes que se agregan a los alimentos pueden influir en el comportamiento de un niño, según un artículo publicado en 2009 en el "European Journal of Clinical Nutrition". Los alimentos que contienen grandes cantidades de grasas saturadas, grasas trans o sodio también pueden desempeñar un papel en el comportamiento infantil.

Alimentos chatarra y comportamientos adictivos

Una vez que los niños prueben los alimentos azucarados, grasos y salados, Anhela esos alimentos más a menudo. De hecho, los carbohidratos simples, como los dulces, los refrescos, los postres y el pan blanco, en realidad estimulan las regiones cerebrales asociadas con la recompensa y la satisfacción, según un artículo de 2013 publicado en "The New York Times". En otras palabras, cuando los niños comen comida chatarra, disfrutan del sabor y la textura, así como de los buenos sentimientos asociados con eso, y se vuelven "adictos" a esa sensación, lo que los hace querer la chatarra en lugar de alimentos más saludables como frutas y verduras. br> Junk Foods and Hyperactivity

Un nivel alto de azúcar es algo que la mayoría de los padres temen, y existe cierta validez en el vínculo entre el consumo de azúcar y el comportamiento fuera de control. Los azúcares refinados, como los de las gaseosas, los postres y el pan blanco, llegan al torrente sanguíneo rápidamente, lo que provoca un aumento rápido del azúcar en la sangre. Esto puede causar mayor actividad en los niños. Soda, en particular, también puede causar una incapacidad para prestar atención y concentrarse, según un artículo de 2013 publicado en la revista "Time". MedlinePlus señala que los colores y conservantes artificiales pueden tener efectos similares en los niños y en su comportamiento.

Comida chatarra y agresión

Los niños que comen grandes cantidades de comida chatarra pueden ser más agresivos que sus compañeros que comen una dieta más saludable . Un artículo de 2011 publicado en "Prevención de lesiones" informa que existe un vínculo significativo entre los niños que beben refrescos azucarados y la violencia. El estudio descubrió que los niños que bebían cinco o más sodas por día tenían entre un 9 y un 15 por ciento más de probabilidades de haber portado un arma o haber sido agresivos con sus familiares o compañeros. Si bien el azúcar es una de las causas de este comportamiento, la cafeína también podría ser la culpable, ya que puede alterar los químicos y las hormonas del cerebro, señala la revista "Time". Otros autores que no participan en el estudio también podrían estar en el trabajo, dijeron los autores del estudio "Prevención de lesiones".