4 Pensamientos negativos sobre los alimentos que se eliminarán de inmediato

Tomamos alrededor de 200 decisiones sobre alimentos por día, estima el director de Cornell Food and Brand Lab Brian Wansink. Suena como mucho, hasta que lo desglosas: ¿Qué debo comer para el desayuno? ¿Qué tipo de cereal quiero? ¿Debo añadir fruta? ¿Qué tal una segunda ayuda? ¿Quiero café o té? ¿Qué hay de comer? Y así sucesivamente.

Si bien es importante pensar en estas decisiones, teniendo en cuenta que son más conscientes que las personas sin sentido, las personas que lidian con una alimentación desordenada tienden a pensar demasiado en las decisiones. No solo piensan aún más en la comida, sino que sus pensamientos tienden a ser negativos o auto juzgados. Dicha fijación puede contribuir a todo tipo de problemas, desde la baja autoestima y la imagen corporal hasta comportamientos de riesgo, como las dietas yo-yo, el ejercicio compulsivo y la purga.

Si lucha con los síntomas graves de una alimentación desordenada o desee evitar que empeoren o sentirse mejor con respecto a la comida y la alimentación, comprometiéndose a mejorar los pensamientos negativos de la comida puede hacer mucho.

1. "Esta comida es mala para mí".

Viendo los alimentos como “buenos” o “malos” alimentan los pensamientos y comportamientos desordenados, especialmente cuando se convierten en una obsesión. Considerar que ciertos alimentos son "malos" puede provocar sentimientos de privación cuando los evita, culpabilidad después de comerlos, un deseo de castigarse e incluso poner en marcha el ciclo de hambre /atracones. Es posible que se vea a sí mismo como un fracaso para complacerse, lo que no es el caso, o que desarrolle reacciones psicosomáticas a los alimentos que considera "malos". Las investigaciones muestran que creer que tiene intolerancia a los alimentos generalmente conduce a reacciones físicas a los alimentos. En mi trabajo de terapia nutricional, continuamente noté que las personas propensas a comer de manera desordenada son particularmente propensas a las reacciones psicosomáticas.

2. "Este alimento me hará engordar".

Este patrón de pensamiento también puede estimular y perpetuar la vergüenza, la culpa y el sentimiento de privación. En lugar de disfrutar de una golosina, o incluso de un alimento saludable que contiene grasa o ciertos ingredientes, tu mente salta a un resultado que percibes como negativo. Este es el trato: ningún alimento en particular lo hará "engordar" o hacer o deshacer una dieta saludable en general. Incluso comer alimentos bajos en nutrientes en ocasiones no aumentará de manera repentina. Por otra parte, creer que pueden invitar a un aumento de peso contribuyendo a comer en exceso compulsivamente o a un aumento de peso asociado con un metabolismo lento como resultado de una restricción intensa.

3. "Este alimento es demasiado alto en carbohidratos o grasa".

Los carbohidratos y la grasa tienen una mala reputación, pero como macronutrientes, necesitas cantidades suficientes de ambos para la salud normal y la función. Claro, algunas fuentes son más nutritivas que otras, pero todas pueden encajar dentro de una dieta que promueve la salud. En lugar de fijarse en el contenido de grasas o carbohidratos, concéntrese en el sabor de los alimentos y los beneficios de bienestar que

ofrecen. En lugar de descartar los alimentos con alto contenido de nutrientes, elija las fuentes principalmente nutritivas que le gustan, permitiéndose la flexibilidad de disfrutar con menos cantidad de nutrientes con moderación.

4. "Tendré que pagar por esto más adelante".

El auto castigo es uno de los comportamientos alimenticios desordenados más riesgosos. No solo le impide disfrutar de la comida, sino que también da paso a acciones de seguimiento perjudiciales. En lugar de intentar compensar lo que ya has comido, concéntrate en el presente. Una vez que hayas comido, recuerda que no hay vuelta atrás ni cambios en lo que ya has consumido. Distraerse de la tentación de “castigarse” cambiando el enfoque a una actividad divertida o relajante, o analice sus sentimientos en un diario o con un amigo o terapeuta de confianza.

Puede parecer contrario a la intuición, pero más si te fijas en la comida, más difícil puede volverse la prosperidad. Si tiene dificultades en este departamento, recuerde que casi todos los alimentos tienen algún valor nutricional. Dése permiso para comer alimentos con menos contenido de nutrientes con moderación, teniendo en cuenta que nadie come "a la perfección". Trate de escuchar y respetar su cuerpo en lugar de combatirlo. Mientras tanto, no dude en buscar la orientación de un profesional de confianza, como un psicólogo o dietista, en el camino. La vida y usted son demasiado preciosos para dejar que la obsesión por la comida lo detenga.

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