Recetas tailandesas - Un surtido de sabores amargos y picantes

cocina tailandesa ofrece muchas preparaciones deliciosas con sabor a especias, limón, hierba o coco. Los ingredientes varían en las diferentes regiones, por ejemplo, la cúrcuma y el coco se utiliza generalmente en la zona sur de Tailandia, mientras que el jugo de limón tiene una amplia utilización en el noreste de Tailandia. No es importante que a qué parte de la preparación pertenece, todas las preparaciones tailandeses son una perfecta combinación de sabores utilizados como dulce y amargo, picante, salado y en pocas ocasiones bitter.Rice es un alimento principal en platos tailandeses y una de los tipos más admirados de arroz en Tailandia es Jasmine arroz. Esta variedad está comúnmente presente en las recetas tailandesas y aptos para servir llano. Algunos otros famosos preparaciones tailandeses son: Pad tailandés - Esta es una de las preparaciones más comunes tailandeses a base de fideos de arroz que son fritos con salsa de pescado. Otros ingredientes clave son el azúcar, el jugo de limón, huevos y cacahuetes y cualquier tipo de marisco o meat.Pad ver ew - fideos salteados con carne de cerdo o de pollo cortada en rodajas finas, y sazonado con curry de pescado sauce.Green - Este es uno de los más populares platos tailandeses de curry. Chiles verdes, albahaca tailandesa y la leche de coco son los principales alimentos que se incluyen para preparar la pasta de curry. Cualquier variedad de verduras, carne o pescado se suele añadir al curry de curry.Red - Una de curry muy ardiente hecha con un montón de curry de color rojo chillies.Yellow - Este curry de obtener su color amarillo de la cúrcuma fresca. También se sazona con comino, nuez moscada, semillas de mostaza negra junto con la leche de coco y el pescado sauce.Gai pad khing - En este plato tailandés, pollo frito es sazonado con jengibre en rodajas con moderación y el ñame vegetables.Tom - Esto es considerado como uno de los más famosas recetas tailandesas para la sopa. En general, los camarones se incluyen cocinar esta sopa deliciosa pero otros mariscos o pollo también pueden ser tam incorporated.Som - rallado ensalada de papaya. Existen diversas variaciones: la ensalada se puede servir con cangrejo negro con sal, con maní, camarones y azúcar de palma o con pescado salado, berenjena, además de larga beans.Satay - Originalmente adoptado de Indonesia, Satay también ha crecido a un receta popular en Tailandia. Satay es básicamente un tipo de pollo o cerdo manjar preparado por la parrilla la carne en los pinchos. Puede ser complementado con salsa de maní o pepino salad.Approximately todos los platos tailandeses ampliamente incorporan las hierbas aromáticas como el cilantro, la albahaca. Los chiles son ampliamente utilizados en la cocina tailandesa. Se ve que por individuo en Tailandia, la ingesta de chile es muy alta en comparación con otros individuos de todo el mundo. La forma más habitual para hacer su comida picante y picante es incorporar los chiles tailandeses. Con todas las especies que se encuentran en la comida tailandesa obtendrá un montón de sabor y no hay necesidad de agregar tanta sal y azúcar y saborizantes adicionales que son terribles para su dieta. Creo que esto podría ser la causa de que hay muy pocos casos de diabetes y más dieta perteneciente enfermedades en Tailandia. Así que disfrutar de la preparación de platos tailandeses de una manera nutritiva!