Aceite de nuez: Producción y Salud Beneficios

El aceite de nuez no es tan ampliamente reconocida como otros aceites como el aceite de oliva y el aceite vegetal. Su exclusivo y refinado sabor a nuez que hace que se destaque entre los demás y ofrece excelentes beneficios para la salud como la reducción de la enfermedad cardíaca y el tratamiento de problemas de la piel. Los usos culinarios de aceite de nuez son infinitas. En realidad, se debe utilizar exclusivamente para dar sabor a los alimentos ya cocinados, sino que puede ser utilizado como un sustituto para aderezar ensaladas y como salsa para mojar pan y queso. Sin embargo, no está realmente diseñado para ser utilizado en la cocción a alta temperatura, ya que puede elimina algunos de los aceites valor nutritivo y sabor, creando un proceso taste.The amarga de Producción: El aceite de nuez fina es considerada como la que se importa de cierta regiones de Francia, aunque otros prefieren el aceite que viene de Australia o California. El método tradicional europeo de elaboración de aceite de nuez se utiliza siempre, sin importar dónde se hace. El proceso comienza con la carne de la tuerca de ser molido en una pasta usando ruedas de piedra. Esta pasta se tuesta a continuación, que es altamente significativa en la determinación de cómo el aceite va a salir, como es el prensado hidráulico después de la torrefacción. La calidad del producto final puede variar en gran medida dependiendo de la duración del tiempo de cocción y las condiciones implicadas en presionándolo. Cuanto menos aceite que se extrae, más delicado sabor a nuez y por lo tanto, más caro será. Es muy importante que haya enviaban los accesos directos tomadas durante el período de producción como el delicado sabor a nuez y la calidad serán lost.While una botella sin abrir de la nuez se puede mantener la frescura durante un máximo de tres años, una vez que se abrió la plataforma en vivo se reduce drásticamente . Si se ha refrigerado, un recipiente abierto puede durar hasta un año, aunque el sabor comenzará a perder su calidad en un medio que time.Health Beneficios: Los beneficios de las nueces y los aceites son cada vez más evidentes. Las nueces y los aceites son excelentes fuentes de omega-3 los ácidos grasos que ayudan a prevenir enfermedades del corazón, cáncer y problemas de peso. También son ricos en antioxidantes y son una de las mejores fuentes de antioxidantes de fuentes entre las nueces de árbol. Nueces y sus aceites son densos en el antioxidante, el ácido elágico, que ayuda en el control de la replicación de los tumores malignos y tiene propiedades anti-bacterianas, anti-inflamatorios, antivirales y antisépticas. Los consumos de aceite de nuez y nueces también se han demostrado para reducir el colesterol LDL total (colesterol) y los estudios han demostrado que el aceite de nuez ayuda a reducir la endotelina, por lo tanto, reducir las posibilidades de desarrollar disease.Other corazón que proporciona beneficios para la salud interna, se utiliza el aceite de nuez en combinación con otros aceites aromáticos y sigue siendo popular debido a sus propiedades calmantes. El aceite de nuez es de secado rápido, por lo que es muy apreciada en el arte del masaje, ya que deja la sensación de piel fresca. Se utiliza para hidratar la piel, el tratamiento de las arrugas, así como la lucha contra los problemas de la piel, tales como infecciones por hongos, verrugas y eczema.Overall, el uso regular de aceite de nuez proporciona una fuente dietética de ácidos grasos esenciales y antioxidantes, tanto las que son difíciles de alcanzar en cantidades adecuadas en una dieta occidental típica.