Menús del restaurante: Un buen menú refleja la personalidad del restaurante

Restaurante Menús deben reflejar que el estilo y el ambiente de un restaurante. Cuando se desarrolla una se debe tener cuidado para ofrecer a los clientes con un sentido de lo que el restaurante es todo. Si el establecimiento es un restaurante familiar en el menú debe tener entradas para familias, así como apelar visualmente para aquellas personas que tienen familias. Si es un restaurante formal del menú debe tener platos más elegantes y el aspecto del menú debe ser más precisa y conservative.There es mucho más que un menú de sólo los artículos a pedido y los precios. Muchas consideraciones tienen que ser hechas en el desarrollo de un menú. La demografía es muy importante. El precio depende totalmente del salario promedio de una persona o familia que hace dentro de la zona del restaurante. Usted puede notar cuando se visita un restaurante de la cadena en varias ciudades diferentes que tienen los mismos elementos del menú, pero los precios pueden ser diferentes. El costo de vida en un área determina la cantidad de un restaurante puede cobrar por un artículo. El mismo artículo puede costar unos pocos dólares más en un restaurante en la ciudad de Nueva York o Boston que lo hace en un pequeño pueblo en Ohio.Demographics hacer una gran diferencia en lo que es en el menú en un restaurante. Si un área tiene muchas personas mayores el restaurante puede querer atender a ellos, dándoles descuentos o el menú puede permitir pequeñas comidas principales. La impresión de este menú puede tener que ser un poco más grande para asegurarse de que los ancianos pueden leerlo. Si la zona tiene familias luego quieren tener menú para niños s con la comida familiar. Si el restaurante se encuentra en un distrito de negocios es posible que quieran atender a la gente de negocios con lo que los clientes para el almuerzo o la cena y el menú podría ser un poco más menús formal.Some le dan una gran selección de lo que se puede pedir y algunos son muy limitadas . Ellos pueden tener sólo unos entrantes y pueden cambiar de vez en cuando. Los elementos de un menú son por lo general en grupos. Una agrupación simple sería aperitivos, bebidas, platos principales, guarniciones, postres. Algunas de las categorías del menú son más variadas. Los entrantes pueden ser clasificados por los ingredientes en ellos como mariscos, pastas, sándwiches, etc.Usually un menú comenzará con aperitivos y el progreso de las sopas y ensaladas. A continuación, se detallan una lista de platos principales y sus guarniciones luego pasar a los postres con las bebidas que son pasado. Otros menús irán desde el desayuno hasta el almuerzo hasta la cena. Tradicionalmente, los elementos se colocan en cada sección de la menos costosa a la más cara. Sin embargo, eso no puede ser el medio más idóneo para colocar las cosas en un menú. Se ha demostrado que la colocación de los elementos del restaurante quiere vender primero va a vender más de esos artículos. Tal vez tienen una especialidad que nadie más ha sido capaz de hacer de una manera similar y que aparece en el menú en la parte superior de las entradas a pesar de que es el más caro. El restaurador quería que la gente que pedir por lo que se colocó en primer lugar en las menu.Illustrations son esenciales para algunos menús que incluyen un menú familiar para que los niños que no saben leer todavía puede recoger por imagen. La gente le gusta ver las ilustraciones y las fotos de la comida que se ordenan. Hay muchos lugares que se pueden obtener imágenes de stock o simplemente utilizar una cámara digital. Buenos menús de los restaurantes pueden incluir una descripción del elemento de menú. Un menú más formal debe ser menos orientado gráfica y más orientado a palabras. Una descripción detallada debe ser incluido y algunos restaurantes va tan lejos como la colocación de las palabras del chef o el pedigrí de un color dish.The del menú debe reflejar la personalidad del restaurante. Un mantel de cuadros rojos y blancos podría ser un gran fondo para un menú de un restaurante italiano. Un menú de color brillante es bueno para un restaurante familiar. Un menú en blanco y negro clásico exuda formalidad para un clásico restaurante caro. El tipo de letra debe seguir de la misma manera. Utilice letras desplazamiento de restaurante clásico, pero se mantenga alejado de la fuente con demasiadas florituras para un restaurante familiar, ya que es un poco difícil de leer. Los padres con niños hambrientos quieren ver lo que hay en el menú y ordenar lo más rápido que pueden. Los menús que tienen más de dos columnas tienden a mirar como si estuvieran impresas en el periódico local para mantenerse a no más de las dos columns.Menus vienen en diferentes formas hoy en lugar del tipo rectangular plano que se abren a una plaza. Un restaurante de pizza puede tener un menú en un círculo como la pizza, si lo desean. Si el menú se ve limpio y ordenado gente pensará automáticamente el restaurante es de la misma manera. Si el menú parece divertido y contiene algunas bromas llenas de diversión sobre la gente de alimentos va a pensar automáticamente que para llegar a ese restaurante que se divertirán. Diseño de un menú tiene mucho que ver con lo que piensa el público sobre los temas que son populares restaurant.Menu deben ser colocados en el panel superior izquierdo del menú. Aquí es donde el ojo va al abrir por primera vez el menú de arriba. Si hay platos del día, este es el lugar donde ponerlos. Si el restaurante tiene un plato o dos, este es el lugar de preeminencia que todos los ojos estarán verlos. Los precios deben ser colocados en diferentes áreas después de una descripción de un elemento. La colocación de ellos en una columna hace para que el cliente no tiene que leer las descripciones. Ellos sólo ven a los precios para ver cuál es el buen menú dinner.A más barata refleja la personalidad del restaurante y lleva a los clientes platos que son populares y exitosos. Un buen menú tiene suficiente descripción para mojar el apetito y no aburrir al lector. Un buen menú es fácil de leer y clientes recordarán los fundamentos de lo que era en él varios días después de haber visto. Un buen menú con una cualquiera de las imágenes o descripciones que le dirá al cliente exactamente lo que están recibiendo. Lo más importante de un buen menú es un precio justo para la zona y ofrece al cliente una gran cantidad de buena comida.