La uva Sangiovese es la uva más cultivada prolíficamente en Montalcino hoy. Además, es el único de uva que se utilizó en cualquiera de las Brunello di Montalcino Vinos. Hay una variedad de clones de esta variedad, pero todos ellos son únicos en esta área en la región Toscana y en comparación con otras variedades de uvas, éstas se han adaptado al clima y el terreno de esta zona. Este clima y la adaptación del terreno es la razón principal por la cual la uva Sangiovese madura muy consistente y de forma más completa que en cualquier otra área en la Tuscany.A reservado, vino aromático. De color oscuro, con una nariz en constante evolución de los granos escurridos, flores y perfumes. De cuerpo medio, con taninos finos y un final largo y sedoso. Muy bonito. Para beber ahora. 1.000 cajas producidas. JS MAYO, vino ISSUEThe 2003 pasa a través de lo que se llama el período de maceración y luego la etapa de fermentación antes de que se envejece durante un período de hasta 3 años en barricas de roble procedentes de Eslovenia. Muy poco aroma de roble se imparte al vino por estas barricas y producen un vino que es mucho más austero que los vinos envejecidos en otros tipos de barricas. Normalmente hay 2 lugares distintos embotelladoras siguieron una normale y Riserva, es decir, normal y reserva. El normale se libera normalmente en el mercado cerca de 50 meses después de la cosecha de la uva, mientras que la riserva es liberado un año después de ello.El directrices envejecimiento actuales y los requisitos de Brunello di Montalcino Vino se establecieron originalmente en 1998. Estos exigen que el vino es envejecido en barrica durante no menos de 24 meses. Una vez que se embotella, debe edad durante otros 4 meses antes de que se libera a cabo en el mercado. Precaución siempre debe ser tomada por los viticultores de estas directrices porque condenas por fraude comerciales pueden resultar si no se adhieren estrictamente a las reglas. Además, el viticultor que se encuentre culpable de fraude comercial puede ser condenado a prisión por un máximo de 6 años, como resultado de la conviction.A palabra sobre el viticultor y el WineBrunello di Montalcino vino se considera una creación más moderna en la industria del vino siendo la primera botella en 1880. A pesar de que se remonta casi 130 años, si tenemos en cuenta que los vinos se han producido desde hace casi 3.500 años en Italia, se convierte en una mucho más moderna invención. Su creación se produjo en las manos de un enólogo durante los años 1800 llamado Ferruccio Biondi Santi. Fueron sus estudios de la uva Sangiovese que condujo a la plantación de sus viñedos y la producción de Brunello di Montalcino Wine.Brunello di Montalcino es un vino rico vino italiano, rojo que se produce y embotella en los viñedos de Montalcino que rodean la ciudad. Situado en la región de Toscana, la ciudad está situado a unos 110 kilometros o 70 millas al sur y al oeste de la ciudad de Florencia. El término significa buen Brunello oscuro en el idioma local y es el nombre oficial del clon de la uva Sangiovese del que se hace el vino. Este galardonado vino es considerado uno de los más famosos vinos italianos y es también uno de los más caros de la industria.