¿Por qué es el marisco mexicana tan especial?

La mayoría de la gente no piensa de los mariscos cuando piensan en México, pero con seis mil kilómetros de costa, los mariscos son una parte importante de la cocina mexicana. México se encuentra justo entre los océanos Pacífico y Atlántico y limita con una buena parte del Golfo de México. Esta zona ofrece una gran variedad de pescados y mariscos que se puede poner a buen uso en recipes.Ceviche mexicana es un plato de mariscos muy popular en México. Hecho con pequeños trozos de pescado crudo, calamares o langostinos, la receta incluye cebolla, pimientos, sal y cilantro. El pescado se cocina con limón o jugo de limón. El ácido cítrico en el jugo cambia las proteínas en los peces al igual que la cocción. Aún así, algunos de los ingredientes se van a cocinar para los propósitos de seguridad. Usted puede disfrutar de ceviche, como tal o se utiliza como relleno de un taco. También es maravilloso en las galletas o el estilo Veracruzana tostadas.The es muy popular en la ciudad de Veracruz. Este término significa que el pescado es cocinado en una salsa de tomate condimentada con aceitunas, chiles, y las alcaparras. El plato es picante con una buena calidad picante. Se sirve con más frecuencia con camarones o pargo rojo. Esta es sólo una forma popular de preparar mariscos en esta región de Mexico.Another método popular de cocinar mariscos en México se conoce como la Plancha. Se trata de un método de cocina española que utiliza una placa de metal que se distribuyen en una llama abierta. El pescado a la parrilla en la placa. El pescado tiene el maravilloso sabor de la parrilla, pero no tiende a pegarse como lo hace en el grill.Winter es el mejor tiempo de la pesca en México. Grandes cantidades de deliciosos pescados y mariscos se cosechan durante esta temporada para alimentar a la población. La mayoría de la gente en México siguen la religión católica, que dicta no comer carne los viernes, de pescado. También se alimentan de una gran cantidad de pescados y mariscos durante la Cuaresma. Mariscos juega un papel importante en sus rituales religiosos para cada familia. Cada cocinero utiliza sus habilidades condimento para llevar a cabo la mayor parte de sus pescados y mariscos, ya que pueden darse el lujo de camarones grandes, o sólo una comida humilde heads.When peces que busca platos para hacer en casa, no te olvides de buscar los que contienen marisco. Usted se sorprenderá de lo versátil que es. Chiles rellenos de camarones, almejas picantes y delicioso pargo esperan ansiosos su paladar cuando se prepara como si se sirven en Mexico.Add algunas de estas deliciosas recetas mexicanas a su archivo de recetas. Sopa de mariscos, guisos y otros platos son deliciosos y abundantes. Camarón se utiliza en enchiladas, tacos, y muchos platos más preferidos. Mariscos y arroz es un plato común sirve en Veracruz que contiene pescado, camarón, pulpo, almejas y cangrejos. Frittatas mariscos están hechos con pulpo, camarón, cangrejo, pescado y mariscos, como ostras, mejillones o almejas de una manera emocionante para disfrutar eggs.Do no descarta platos mexicanos simplemente porque contienen mariscos. Esta cocina hace marisco realmente brillan. Haga un recorrido por la cocina mexicana a través de sus mariscos y verá su cultura a través de una perspectiva totalmente diferente. El marisco es un ingrediente perfecto para combinar con muchas especias y los ingredientes habituales de la cocina mexicana.