El aceite de palma roja africana es una excelente alternativa a los aceites hidrogenados que son altos en grasas trans. Las grasas trans es la grasa menos saludable, ya que tanto aumenta los niveles de colesterol malo (LDL) en el cuerpo, y disminuye los niveles de colesterol saludable (HDL). Consumo de grasas trans aumenta sus probabilidades de desarrollar diabetes, o de experimentar un ataque cardíaco o stroke.Use de origen no natural las grasas trans es sumamente desalentador por la American Heart Association y la Asociación Médica de Estados Unidos, así como otras altas autoridades de salud de todo el mundo que ocurren. no natural grasas trans se hacen cuando se añade hidrógeno a los aceites, tales como aceite vegetal, por lo que "hidrogenados" o "parcialmente hidrogenado" aceites. Las compañías de alimentos razón creada aceites hidrogenados era hacer el aceite más fácil de manejar en la fábrica y menos propensos a estropear, por lo tanto, simplificar production.Now masiva de alimentos, aceite hidrogenado (y por lo tanto, las grasas trans) se encuentra en casi todos los productos en el supermercado estante. Afortunadamente, se ha encontrado una solución mejor: el aceite de palma. El aceite de palma es naturalmente libres de grasas trans, y en su forma natural no tiene por qué ser hidrogenados para llevar el tipo de beneficios que el proceso de hidrogenación se creó con el petróleo ensure.Palm se confunde comúnmente con el aceite de coco y aceite de almendra de palma, sin embargo, estos no son todos iguales. De hecho, su composición química es muy distinta. El aceite de palmiste se hace de una parte diferente de la palmera y no tiene los mismos beneficios nutricionales que se pueden esperar de aceite de palma. El aceite de coco se hace de los cocos que vienen de otro tipo de árbol. El aceite de palma, por otra parte, proviene de la fruta de la palma de aceite. También se conoce como "aceite de fruto de la palma." Es más sólida a temperatura ambiente que otros aceites vegetales. El aceite de palma es de aproximadamente la mitad de la grasa saturada y grasa saturada media. El aceite de palma roja es sólo otro nombre para el crudo, o aceite de palma virgen. Grandes cantidades de beta-caroteno, la vitamina que hace que las zanahorias de color naranja (que el cuerpo convierte en vitamina A), dando un aceite de palma virgen de la palma de aceite Color.RED rojo es muy alto en antioxidantes. Contiene la mayor cantidad de vitamina E que se encuentra en una fuente natural. El procesamiento de la palma de aceite elimina parte del beta-caroteno, dejando el aceite de un color más claro, y la eliminación de algunos de su sabor característico, tan popular en África occidental y platos brasileños. El aceite de palma se recomienda tanto para freír y hornear. También crea una base excelente para soap.For la vez, el aceite de palma se considera saludable. Se ha agrupado con aceite de coco. Sin embargo, un examen más detenido, los investigadores han encontrado que este no es el caso. El aceite de palma es rico en antioxidantes y es un medio fat.It insaturado está empezando a sustituir a los aceites hidrogenados no saludables de los productos en los estantes de los supermercados. Y muchos encuentran su sabor mucho más suave y más flexible para la cocción de oliva oil.In Al final, la pregunta sobre el aceite de palma roja no es, "¿Por qué usarlo?" La verdadera pregunta es, "¿Por qué no?"