El aceite de semilla de algodón es un aceite vegetal, no muy diferente de cacahuete o aceite de oliva. Es muy alta en grasas monoinsaturadas. Típicamente se utiliza en aderezos para ensaladas o margarina y generalmente se mezcla con otros aceites vegetales para crear un producto final. En la cocina, se utiliza principalmente para freír en entornos comerciales, especialmente en la producción de maíz y las patatas fritas. También se encuentra en desiertos, después de la hidrogenación, como un reemplazo para la grasa de mantequilla mucho más costoso. Aceite de semilla de algodón es de color amarillo. Es ligeramente viscoso en la textura. Además de sus diversos usos en la preparación de alimentos, que se utiliza en algunos applications.There farmacéutica son varios problemas de salud con respecto a aceite de semilla de algodón. A diferencia del aceite de palma más saludable de África, el aceite de semilla de algodón se considera generalmente para contener los niveles poco saludables de las grasas saturadas y las grasas monoinsaturadas no lo suficiente. Existen otras preocupaciones con respecto a las toxinas y pesticidas. Porque el algodón no es considerado un alimento, no hay tantas regulaciones es el cultivo y muchos de los agricultores que venden sus semillas de algodón a los productores de petróleo utilizan agroquímicos no saludables durante la temporada de crecimiento. Esto hace que el aceite de semilla de algodón resultante de riesgo potencial para la producción de aceite de consumption.Cottonseed humana tiene una larga historia. Ya en la década de 1830, las fábricas comenzaron a producir el aceite. Anteriormente, semilla de algodón ha sido visto como un peligro para la salud, así como un riesgo ambiental. El proceso de producción produce tres componentes distintos: borras, los cascos y los granos. Los cascos y linters se utilizan para diversos fines, incluyendo aplicaciones industriales y de alimentación de ganado, mientras que el núcleo se procesa adicionalmente para producir oil.It de semilla de algodón es importante que los núcleos pueden procesar adecuadamente con el fin de eliminar el gosipol. Gosipol es un pigmento tóxico que es peligroso para el consumo humano. El gosipol se encuentra dentro de diminutas glándulas dentro de la semilla de algodón. Con el fin de aliviar este problema, los científicos están tratando de desarrollar una cepa de rotor húmedo de la semilla. Gradas alterados genéticamente Además, algunos de los cuales contienen como mayor cantidad de ácido oleico, se han desarrollado también. Esto ha llevado a la creciente popularidad del aceite de semilla de algodón para su uso en la cocina, así como aceite de ensalada production.The Estados Unidos produce grandes cantidades de aceite de semilla de algodón. Ellos distribuyen el aceite principalmente a Canadá, México, El Salvador y Japón. China produce el aceite de semilla de algodón un poco más que en Estados Unidos cada año. En 2002, la produjo casi 9,5 millones de toneladas métricas, frente a los Estados Unidos que exportan cerca de 50.000 millones de tons.As métricas consumidores se vuelven más conscientes de las alternativas a los animales y aceite vegetal típica, la popularidad de los aceites como el de coco, girasol, palma y aceite de semilla de algodón ha crecido. Una revisión cuidadosa del contenido de nutrientes de los diversos aceites demuestran que el aceite de semilla de algodón, mientras que se utiliza ampliamente debido a su naturaleza relativamente barato, no es tan saludable como algunas de las otras alternativas, el aceite de palma de la mano sobre todo de África. Es posible que, con el desarrollo de cepas genéticamente alterados, una versión más saludable de aceite de semilla de algodón puede llegar a ser disponibles.