Tea For Two

El té que bebemos y conocemos tan bien es en realidad una camelia, Camellia sinensis.First descubrió como un té, o punta de la hoja seca que se puede agregar al agua hirviendo como un descubrimiento drink.Its se debió a la la antigua cultura china de la medicina herbaria y se atribuye tradicionalmente a Shen Nong, dice que vivió aproximadamente 2,500 años ago.Teas origen fue como una hierba medicinal, se utiliza para despejar la mente y fue adoptado rápidamente por los eruditos y monjes budistas en el té meditation.Although habíamos sido ampliamente preparado como bebida en toda China por más de 2000 años, hay que recordar que China, a los europeos era totalmente desconocido, a excepción de casos muy leves y las referencias en los libros, es decir, de un viajero persa en 1559 quien menciona el té como una maravillosa antídoto contra la fiebre, dolor de cabeza y dolor de estómago! Fue, sin embargo, los holandeses que primero importó té en Europa en 1610 como una bebida puramente medicinales, pero en 1637, el té se está importando en Holanda como una bebida caliente con una creciente popularidad. Holanda, en este momento, era el país de beber té, no England.Tea estaba borracho en Inglaterra, a pequeña escala, sin embargo, el té llegó a Inglaterra con un nuevo vigor a través de la restauración de la monarquía en 1660, con el regreso a Inglaterra de Carlos II, que había vivido en el exilio entre los Dutch.But beber té era a través de Portugal que beber té en Inglaterra recibió su verdadero impulso. El portugués tuvo a lo largo de las Europas estado del siglo 15 que llevan la energía del mar, con una amplia y aventurero comercio flota mercante entre Lisboa, la India y el puerto del sur de China de Cantón. Portugal había sido el primero en encontrarse con el té que tiene un control virtual del comercio de Asia hasta las 1600.Portugal había sido la primera potencia extranjera que se concederá una concesión comercial por el gobierno imperial chino, con productos importados, poco conocida en Europa, sedas, porcelanas, objetos de laca y el té, el establecimiento de Lisboa como un city.By importante y rica mediados del siglo 17, el té era la bebida preferida en el court.In portugués 1661 una unión política fue establecida entre Inglaterra y Portugal, así como Era el estilo de la época, la unión política fue seguida por un matrimonio real entre Inglaterra y Portugal, que simbolizaba la unión entre los dos kingdoms.In 1662 Princesa Catalina de Braganza fue enviado a Inglaterra para ser la novia real de Carlos II. Catalina, ahora reina de Inglaterra, fomentándose el té en la corte Inglés. La nueva pasión Queens para el té firmemente establecido beber té en la corte, que rápidamente se extendió por gran society.Today, el té es una bebida barata disfrutado por cualquier persona que quiera beber, pero no siempre fue así. Té en el siglo 17 y 18 era muy caro, de hecho, una bebida de lujo que disfruta sólo el classes.We ricos todavía se puede ver carteles conservados de Thomas Garways London té y café, con té a un precio de 16 a 60 chelines por libra! Y en 1664 un cartel, publicidad del té a las 4/5 chelines por un poco más de dos libras de peso. En 1664 se trataba de una gran cantidad de dinero, mucho más allá de las arcas del family.By promedio de principios del siglo 18, la moda de té fue ganando nuevos caminos y el precio para el té de calidad estándar se redujo a cerca de 12 14 chelines por libra, una suma de dinero igual al ingreso semanal promedio de un maestro artesano en el té agradables.Esta ser un privilegio de los ricos, que pronto se convirtió en algo que mostrar y sobre la ceremonia del té comenzó a desarrollarse. Esto permitió que el anfitrión para dar un derroche de riqueza y estatus, en el siglo 18, su riqueza y posición social era algo para mostrar y el más grandioso de la pantalla, la mesa de té better.The se convirtió en un centro social y de extender la hospitalidad a los huéspedes podría ser un ejercicio costoso, nos encontramos con una revista de Londres de 1744 informes de que podría costar más de mantener una mesa de té de moda, que teniendo dos hijos y una enfermera! Tanto Inglés y fabricantes de porcelana continental y herreros plata competían entre sí para producir el Artículos de té más elegantes de la tabla de té de moda. Fabricantes de muebles finos, producidos hermosos muebles mesa de té y cajas de té, donde la señora de la casa podría bloquear con seguridad el té lejos de servidores con los dedos pegajosos! De hecho, era una gratificación o privilegio del lacayo principal de salvar las hojas de té de la tetera, secarlos al sol y la reutilización de ellos por sí mismo, o incluso vender them.In el siglo 18, el té se sirve generalmente, a media tarde, después de la cena, que se sirve en la tarde. La señora de la casa, presidió el ritual de la mesa de té, que para entonces se había convertido casi en una ceremonia, con reglas de etiqueta específica para tomar ejemplo tea.By, hay una Rawlinson dibujos animados Thomas, llamado Los visitantes franceses, los franceses son visto, con las piernas cruzadas y la cara roja, obviamente, desesperado por hacer sus necesidades, escrito en la forma de globo que viene de la boca es Por favor, señora, no más té! La broma, en términos del siglo 18, fue que no sabían la etiqueta en la mesa del té, que requiere un invitado a poner su /su cuchara en la taza de té para indicar a la anfitriona, no más, gracias you.This generosa anfitriona había mantenido recarga los visitantes tazas y ellos franceses demasiado educado para decir, no más, gracias you.As el siglo 18 comenzó a desaparecer en el siglo 19, el té, que está siendo cultivado por los británicos en la India y Ceilán, se hizo menos y menos costoso, con el tiempo a convertirse en un elemento básico de las clases más pobres. De particular beneficio, aunque no se entiende en el momento era el hecho de que el agua potable se ahora que es hervida, de modo que las muchas enfermedades que se propagan por el agua potable contaminada comenzaron a tomar el té decline.The, que conocemos hoy en día, es una bebida muy barato, disfrutó por millones, el elegante ritual de la mesa de té, ahora reducida a una taza y una bolsa de té.