The Little Wine Gamay Conocido

A menos que usted es un conocedor de vinos franceses, que pueden no estar familiarizados con el vino Gamay. También se conoce como el vino Beaujolais, ya que se cultiva principalmente en la región de Beaujolais de Borgoña. Fuera de Francia, que se produce en pequeñas cantidades por las bodegas en California, Australia y el vino nuevo Zealand.The tiende a ser la luz con un bajo nivel de alcohol, pero el cuidado tiene que ser tomado durante la producción para tener lo justo. Sólo hay una pequeña ventana de oportunidad antes de que el vino se convierte en demasiado claro, demasiado ácido o demasiado fino. Este vino es generalmente menores de un año y que se debe consumir dentro de dos años después de que se bottled.One de las características distintivas de Gamay vino (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Gamay) es su aroma . Al igual que otros vinos tintos, que tiene el aroma de frutos rojos maduros. Sin embargo, desde que se envejece en barriles de madera, adquiere algunas de las características de olor de la madera, dándole un aroma de vainilla, roble o smoke.While estos olores son similares a la de otros vinos, si usted huele el vino sólo por encima del borde de la copa, tendrá el olor de peras amarillas maduras. El aroma de plátano está siempre presente, pero esto es más como un aroma artificial, como usted encontraría en los dulces con sabor a plátano. Uno de los olores más singulares de este vino es el de Bubblegum.One de las razones por las que la uva Gamay no sea ampliamente cultivado es que necesita suelo granítico con el fin de prosperar, que tiene en la región de Beaujolais. La uva, por sí misma, es de color rojo oscuro con jugo blanco y sabe el nombre completo muy suave y fruity.The de la uva Gamay Noir es Jus Blan, que resume lo que la descripción de la uva grapeblack con jugo blanco. En las zonas donde el suelo y las condiciones climáticas sean los adecuados, esta uva crece bien y produce un rendimiento abundante. No, es una uva temperamental pero similar al Pinot Noir (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Pinot 20Noir), que requiere cada vez más precisa de uva Gamay conditions.The fue descubierto por primera vez en la década de 1300 a mediados de la localidad de Gamay, de la que toma su nombre. El jugo y el vino era muy beneficioso para ayudar a la gente del pueblo a recuperarse de los efectos de la Death.It Negro madurado dos semanas antes que otras variedades de uva y no era tan difícil de cultivar, lo que llevó a su popularidad en esta zona vitivinícola de Francia. Sin embargo, el duque de Borgoña prohibió el cultivo de la uva en favor de la plantación de uvas que producen wines.Connoisseurs más elegantes de vino le dirá que vino Gamay es una bebida muy agradable cuando ligeramente frío. Hay varias variedades de este vino, que van desde púrpura profundo a la luz rosa en color. También es adecuado para mezclar con otros vinos tintos como el Merlot y Cariñena de una combinación de sabores y scents.This es la elección de muchos que pedir una copa de vino en un restaurante, pero va bien con casi cualquier plato de carne. También va bien con el atún. Es uno de esos vinos que usted no tiene que beber. Es fácil de beber y ya que es un vino francés de bajo costo, que puede tener un suministro de la misma en hielo para servir a los invitados en su próxima barbacoa o reunión informal.