Aunque algunos consideran que el consumo de ardillas es una crueldad, lo cierto es que la carne de ardilla es muy sabrosa. Dos de los métodos más populares de la preparación de la carne de ardilla es o en un guiso o frito. Chefs recomiendan que los animales jóvenes se deben utilizar para el segundo método y en cuanto al primer método, cualquier animal será perfecto para una cena deliciosa. En este artículo trataremos de dar instrucciones completas de cómo preparar un estofado de ardilla para usted y su familia. Con el fin de preparar un estofado de ardilla se necesitan los siguientes elementos: a. 2 ardillas, limpian y se cortan en trozos pequeños; b. Horno holandés con LIDC. 2 cucharadas de aceite, d. 4 patatas, cortadas en trozos e. 4 zanahorias en rodajas, f. 1 cebolla grande; g. 1 diente de ajo picado; h. 1 cucharada de hierbas italianas; i. Sal y pimienta (si lo desea); j. Water.Keep la lectura de los 5 pasos para averiguar more.Step 1 La primera cosa que debe hacer es calentar el aceite en el fondo de una olla y rápidamente marrón pedazos la ardilla en todos los lados; Paso 2 Lo siguiente a hacer es para cubrir las piezas de ardilla con agua y dejar hervir lento durante aproximadamente dos horas. Después de eso, quite las piezas ardilla de la olla y déjelos a un lado para que se enfríe; Paso 3 - Añadir las hierbas y verduras a la sartén para que la carne sea más elegante, asegúrese de que usted no se exceda ya que va a arruinar el sabor . Lo siguiente que hay que lograr es que baje el fuego a fin de simmer.Step 4 Tan pronto como las piezas de ardilla son lo suficientemente fría como para poder tocarla con las manos, quitar la carne de los huesos. Toma la carne y poner de nuevo en el bote y tirar los huesos, como ellos no necesitará más. Añadir agua para adaptarse a su tastes.Step 5 El guiso debe ser a fuego lento durante otros 1-2 horas, dependiendo de la carne de ardilla. Si lo desea, puede agregar una cucharada de fécula de maíz para que el gris se espesa. Después de eso, ya está. Disfrute! La ardilla receta de estofado anterior es aún más delicioso cuando se sirve con galletas o pan casero. Por supuesto, hay más recetas estofado de ardilla, esto es sólo un ejemplo. Otros ejemplos pena considerar serían: Stew Sur ardilla; Fairfield Stew; La Cajuns Squirrel Stew, Georgia del Sur Squirrel Stew; Runnin oso Saloon Squirrel Stew, Virginia y Carolina del Norte Brunswick Stew, Bienes estofado Brunswick; atropellados Stew, Campamento Stew; Daddys Ardilla Stew; Flatwoods guisado de la ardilla; Brunswick Stew.As se puede ver, hay muchas opciones de cocción por lo que se refiere a la carne de ardilla y tal vez es por eso que esta carne está ganando más y más fans. Afortunadamente, la Internet tiene un montón de recetas de ardilla que ofrecer a un precio muy razonable, así que asegúrate de Google una de estas recetas o mejor aún, comprar un libro de recetas de ardilla en la que se encuentran decenas de formas de preparar esta sabrosa carne.