El Camarón y ensalada fue inspirada por el relleno de rollitos de primavera, que a menudo consiste en camarones cocidos, verduras ralladas, y fideos de arroz. De cilantro fresco picado y la albahaca y la salsa de lima fresca acentúan aún más la frescura y la delicadeza de la mixture.1 libra de camarones medianos, pelados y deveined1 /3 libras delgados fideos de arroz palo, ablandada en agua caliente durante 15 a 20 minutos y drained3 zanahorias, peladas y rallado (aproximadamente 2 1/2 tazas) 2 1/2 tazas de lechuga de hoja, enjuagados, escurridos y cortados en juliana shreds2 1/2 tazas de brotes de soja fina, enjuagados y drenados1 /3 taza picadas frescas cilantro1 /3 taza de picado grueso frescas basil1 1/2 tazas cebollín finamente picado greens1 cuarto cucharaditas de chiles secos triturados o secos Chile flakesJuice de 5 limas o 2 1/2 limón (aproximadamente 2/3 de taza) 1/3 de taza de salsa de pescado, o más al sabor extraños1 /3 taza sugar1 1/2 cucharadas picado garlicUsing un cuchillo afilado, cortar los camarones por la mitad a lo largo de la espalda. Heat 4 tazas de agua en una olla hasta que hierva, agregue los camarones y cocine durante aproximadamente 1 1/2 minutos, después de que el agua ha llegado a un hervor. Escurrir en un colador y enjuagar con agua fría. Drenar de nuevo. En una olla grande, calentar 2 litros de agua hasta que hierva. Agregar los fideos ablandadas stick de arroz y remolino en el agua caliente. Cocine durante 10 segundos o hasta que estén tiernos. Escurrir bien en un colador y enjuagar con agua fría. Clip de los fideos, si se desea, en longitudes de 3 pulgadas y coloque en una porción profunda platter.Arrange los camarones en el centro del plato con las zanahorias, lechuga y brotes de soja en círculos concéntricos alrededor de los camarones. En un tazón mediano, remoje los chiles rojos secos triturados o copos de Chile en el jugo de limón durante 2 a 3 minutos. Añadir el resto de ingredientes del aderezo agridulce, y revuelva para disolver el azúcar. Vierta el aderezo en un tazón de servir. Espolvorear el cilantro picado, albahaca y cebollín en la cima de los camarones y verduras. Cuchara el apósito sobre la ensalada, o servir en el lado a temperatura ambiente o refrigerados. Para obtener más detalles http://www.indomunch.comThis Camarón y ensalada fue inspirada por el relleno de rollitos de primavera, que a menudo consiste en camarones cocidos, verduras ralladas, y fideos de arroz. De cilantro fresco picado y la albahaca y la salsa de lima fresca acentúan aún más la frescura y la delicadeza de la mixture.1 libra de camarones medianos, pelados y deveined1 /3 libras delgados fideos de arroz palo, ablandada en agua caliente durante 15 a 20 minutos y drained3 zanahorias, peladas y rallado (aproximadamente 2 1/2 tazas) 2 1/2 tazas de lechuga de hoja, enjuagados, escurridos y cortados en juliana shreds2 1/2 tazas de brotes de soja fina, enjuagados y drenados1 /3 taza picadas frescas cilantro1 /3 taza de picado grueso frescas basil1 1/2 tazas cebollín finamente picado greens1 cuarto cucharaditas de chiles secos triturados o secos Chile flakesJuice de 5 limas o 2 1/2 limón (aproximadamente 2/3 de taza) 1/3 de taza de salsa de pescado, o más al sabor extraños1 /3 taza sugar1 1/2 cucharadas picado garlicUsing un cuchillo afilado, cortar los camarones por la mitad a lo largo de la espalda. Heat 4 tazas de agua en una olla hasta que hierva, agregue los camarones y cocine durante aproximadamente 1 1/2 minutos, después de que el agua ha llegado a un hervor. Escurrir en un colador y enjuagar con agua fría. Drenar de nuevo. En una olla grande, calentar 2 litros de agua hasta que hierva. Agregar los fideos ablandadas stick de arroz y remolino en el agua caliente. Cocine durante 10 segundos o hasta que estén tiernos. Escurrir bien en un colador y enjuagar con agua fría. Clip de los fideos, si se desea, en longitudes de 3 pulgadas y coloque en una porción profunda platter.Arrange los camarones en el centro del plato con las zanahorias, lechuga y brotes de soja en círculos concéntricos alrededor de los camarones. En un tazón mediano, remoje los chiles rojos secos triturados o copos de Chile en el jugo de limón durante 2 a 3 minutos. Añadir el resto de ingredientes del aderezo agridulce, y revuelva para disolver el azúcar. Vierta el aderezo en un tazón de servir. Espolvorear el cilantro picado, albahaca y cebollín en la cima de los camarones y verduras. Cuchara el apósito sobre la ensalada, o servir en el lado a temperatura ambiente o refrigerados. Para obtener más detalles http://www.indomunch.com