New Jersey tiene la suerte de ser uno de los pocos estados que tienen una gran cantidad de excelentes restaurantes de pizza. Con una gran población italiana y bordeado por Nueva York en el noreste de Filadelfia y en el suroeste, las dos ciudades con grandes poblaciones italianas, Nueva Jersey se encuentra en el corazón de lo que se conoce cariñosamente como la "Pizza Belt.Contrary a la opinión popular, pizza no era de origen italiano, pero fueron los italianos quienes le dieron el nombre de pizza, mejorado, y lo introdujo en los Estados Unidos. pizza fue inventada por los griegos alrededor de varios cientos de años antes de Cristo que fueron los pioneros y los panaderos cualificados, establecerse en el sur de Italia en todo el Nápoles Region.Pizza se introdujo en los Estados Unidos a finales del siglo XIX, junto con una ola de inmigrantes italianos en gran parte del sur que operaban panaderías italianas y tiendas de comestibles. En este momento, la pizza se encuentra principalmente en las ciudades con gran concentración de inmigrantes italianos, como Nueva York, Boston y Philadelphia.It no fue hasta el final de la Segunda Guerra Mundial que la pizza en los Estados Unidos se hizo popular como soldados regresaron de misiones en la región de Nápoles de Italia, con un gusto adquirido para Crust pizza.The es la base de buena corteza PizzaThe es la base de una pizza y es en gran medida en el cuidado entra en. buena pizza tiene una corteza que es suave, duro y pegajoso por dentro y crujiente por fuera con un pan -como el sabor a la misma. El tipo de la corteza es una de las cosas principales que separan a los diferentes estilos de la pizza. El queso debe ser fresco y hecho, ya sea con tomate triturado frescas o salsa de tomate. No aceite se añade a una pizza como el aceite de color amarillo como grasa debe provenir del queso fresco. Los ingredientes complementan la pizza y deben contener ingredientes frescos y de calidad como well.Unfortunately la popularidad de un restaurante de pizza normalmente no se basa en la calidad y la autenticidad de la pizza italiana, pero más en el gusto y las preferencias de los patrons.Types de pizza popular en Nueva JerseyAuthentic NeapolitanNormally cocinado en un horno de leña o de ladrillo, buena pizza napolitana tiene una luz, crujiente burbujeante, corteza, duro con un labio o al final corteza hinchada que es ligeramente carbonizado. Auténtico Nápoles pizza se cuece en un horno a 1000 grados durante un minuto para producir la corteza perfecta. Tomate triturado y queso mozzarella de búfala fresca y albahaca fresca son la pizza TuscanTuscan used.Authentic, mientras que todavía se considera una pizza de corteza delgada, tiene una corteza más gruesa, más pan, como, a la pizza napolitana. La pizza es más descarado, y por lo general tiene una combinación de quesos con una guarnición de carne y hierbas frescas como el orégano, la albahaca y el perejil. New York NeapolitanNew York napolitana es básicamente un estilo americanizado de Nápoles pizza y se diferencia por ser un poco más grande y más delgado, más fresco y carbonizado, y se sirve con más queso y salsa. Al horno con una temperatura del horno inferior a la verdadera pizza napolitana de 600 grados y se cocina durante 2-3 minutos para producir una más crujiente carbonizado corteza que se adapte Americana taste.New York Stylenew York pizza estilo es más gruesa en el cuerpo y la corteza con un suave crujiente, corteza parecida, duro en el exterior con un sabor similar al pan a la misma, en general, con no más de dos ingredientes para mantener la corteza crujiente. Puede ser encontrado con una gran cantidad de senderos amarillo graso del queso mozzarella fresco Grande. La pizza estilo Nueva York regular o estándar viene sin coberturas, sólo cheese.Sicilian styleâ de pizza rectangular con una corteza gruesa y sus coberturas al horno directamente en la corteza, y por lo general tiene una fuerte presencia de garlic.The mejor pizza restaurantes en Nueva JerseyNorthern Nueva JerseyAmano, Ridgewood, NJ-sirve pizzas con corteza fina, con cerca de auténtico estilo napolitano, con suave y masticable, crujiente y sabrosa crust.La Casa Bianca, Whitehouse Station, NJ - Mientras sirven un menú de platos creativos de la cocina italiana y continental, todo ello a un precio razonable, es su ladrillo horno de pizza toscana que destaca out.Central Nuevos JerseyDe Lorenzos Pies tomate, Trenton, NJ - Cuando en Trenton, pizzas son llamados "Pies de tomate y como quiera llamarlos, De Lorenzos en Trenton es una institución y es uno de los mejores lugares en el centro de Nueva Jersey para la pizza y es lo más cercano a lo que se refiere a la auténtica napolitana pizza.Conte 's Bar, Princeton, NJ - Este restaurante de estilo taberna es ideal si usted está buscando un lugar para unirse a un grupo de amigos o familiares para una buena pizza y una de beer.Southern Nueva JerseyTacconelli Pizzeria, Maple Shade, NJ - Se trata de un spin off del Tacconelli del original en Philadelphia, y servir pizza crocante que es masticable, crujiente, y el pan como sabroso, con queso fresco, salsas y toppings.Tony 's Baltimore Grille, Atlantic City, NJ - Esta Atlantic City largo tiempo favorito de los lugareños , es como entrar en un túnel del tiempo. Ellos se caracterizan por su gran pizza, platos tradicionales italianos, a un precio muy bajo.