Nueva Zelanda es algo así como un recién llegado al mundo del vino, sobre todo cuando se compara con la talla de Francia y España. Pero eso no quiere decir que Nueva Zelanda vino no puede ponerse de pie a sus viejos rivales mundo. El país exporta una gran cantidad de su producción de vino, hace sin duda el mejor Sauvignon Blanc en el planeta y su Pinot Noir está empezando a crear un gran revuelo. Pero con más de 10 vinos de Nueva Zelanda haciendo regiones para elegir y cada uno produciendo algunos muy diversos estilos de vino, puede ser útil saber un poco más sobre el país y sus vinos antes de comprar. Aquí le ofrecemos un resumen de las nuevas regiones vitivinícolas Zealands para ayudarle a empezar. Primera región vitícola del Sur IslandThe en la isla sur es Marlborough, con aproximadamente la mitad de los nuevos viñedos Zealands encuentran aquí. Esta región se hizo un nombre por sí mismo cuando se inició la producción de Sauvignon Blanc con un alto nivel de modo que comenzó a rivalizar con la de Sancerre en Francia. Marlborough se beneficia de muchas horas de sol y noches frescas y esta larga y lenta maduración ayuda a conservar los sabores vibrantes que hacen que los vinos de Nueva Zelanda tan distintivo. La región también produce un buen Chardonnay y Pinot Noir. Al oeste de Marlborough es Nelson. Esta pequeña región vinícola de Nueva Zelanda es bueno para el crecimiento de los vinos que se benefician de condiciones de frío. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Noir también se puede encontrar aquí. En el extremo opuesto de la isla es Otago Central. Esta es la más meridional, sino también la, Nueva Zelanda región vinícola más alta. La región está protegida hacia el interior y goza de veranos calurosos e inviernos fríos. Pinot Noir es el vino principal de venir de esta región, a pesar de Chardonnay, Sauvignon Blanc y Riesling son también vale la pena un vistazo. Finalmente, Canterbury y Wairpara se encuentran en la parte este de la isla sur y, a pesar de ser eclipsada por la vecina Marlborough, están produciendo una degustación decente Chadonnay, Pinot Noir, Riesling. Norte IslandMoving hasta la Isla del Norte, el youll venir a través de Hawkes Bay, en la costa este. Esta es la más antigua y la segunda más grande de Nueva Zelanda región vinícola. Chardonnay es la uva clave plantado aquí. Sin embargo, la región se beneficia también de las largas horas de sol de sol, lo cual es bueno para finales de maduración vinos tintos, como el Syrah, Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot, lo que hace de Nueva Zelanda responder a Burdeos. Ascender en la costa es Gisborne. Esta región vinícola de Nueva Zelanda recibe mucho sol y abrigo. Aproximadamente la mitad de los viñedos se dedican a Chardonnay, lo que resulta en la región que se denomina la capital Chardonnay de Nueva Zelanda. En otras partes de la región, se encuentra una serie de otras uvas como Gewurztraminer, Semillon y Chenin Blanc. En el norte de la isla es el apropiado nombre de Northland. A pesar de vinificación casi muriendo aquí hace unas pocas décadas, ha habido un gran interés vino aquí recientemente. Las condiciones cálidas hacen que sea una buena zona para el cultivo de Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay. Auckland, y la región vinícola de Nueva Zelanda Waikato, también producen buenos vinos elaborados con esta uva. Por último, Wairarapa Martinborough y se encuentran en la punta más meridional de la isla norte. Ellos son bien conocidos por sus uvas blancas, pero también producen muy trabajada Pinot Noir.