El olor de la quema de carbón y sabrosos platos que se cocinan exterior está empezando a llenar el aire de todo el Reino Unido a medida que más y más personas comienzan a luz sus barbacoas de verano. Una barbacoa es una gran manera de celebrar el verano y hacer una fiesta de verano. Como es exterior hay a menudo menos aclarar después y es una manera ideal para mantenerse fuera de un poco más de lo habitual y disfrutar de las raras manchas de clima benigno. Pero lo que es bueno para beber en una barbacoa qué tipo de vino que funciona bien y hay otras bebidas que se adaptan especialmente a la carne basada altamente sauced a menudo un poco de comida carbonizada que se desprende de los barbecue.As una buena regla de oro cuando se trata a los vinos barbacoa, mira a los grandes asadores del mundo - los americanos, los argentinos, los australianos y los sudafricanos. Estos vinos suelen ser más ricos que sus homólogos europeos, debido al mayor tiempo de maduración, por lo que van muy bien con los alimentos más ricos por lo que cuando la barbacoa no es necesario para mantener las salsas o renunciar a ese chile en las cosas que usted sirve, ya que hay algunos fantásticos vinos que funcionan muy bien con este tipo de foodWhite winesWhen se trata de vinos blancos para servir en o para tomar a lo largo de una barbacoa en un Chardonnay regular es perfecto. No hay necesidad de ir a la parte superior de la gama de vinos sutiles sabores no se verá reforzada por la comida de barbacoa. De hecho, un chardonnay es aún mejor cuando se trata de un vino de mezcla que luego te dan un poco de sabor tropical al sabor que realmente va bien con la comida a la parrilla. Vino australiano se mezcla a menudo para mirar hacia fuera para eso. Si barbacoas principalmente pescado podría ser mejor con un mundo nuevo Sauvignon Blanc, ya que tiene un sabor muy fuerte que funciona bien con pescado o marisco aceitoso. Sauvignon Blanc nuevo es probablemente mejor de Australia como un vino de barbacoa, pero también hay algunas buenas variedades de Chile y Sudáfrica, que también hará su barbacoa ir con un wineWhen swing.Red se trata de vinos tintos que trabajan con comida de barbacoa de nuevo mirar hacia el nuevo mundo. Mira a los países que tienen una gran tradición de carne como los vinos tintos será perfecto con una barbacoa a base de carne. Una palabra de advertencia, sin embargo, tenga cuidado de no elegir los vinos que tienen un rico sabor a roble, ya que esto abrumar sus sentidos. El vino ideal es aquel que se ha hecho de fruta muy madura y de nuevo los vinos australianos son ideales pero mirar hacia fuera para los vinos de Sudáfrica y Argentina también Si quieres algo un poco diferente, por qué no hacer su propio enfriador de vino. Una gran jarra de vino espumante hielo de agua y fruta hace una gran bebida fresca para servir y también como el agua minimiza el contenido de alcohol que usted no se sentirá peor para el desgaste de beberla.