Chardonnay A Little uva versátil

Chardonnay es una uva muy versátil, asumiendo las características del suelo y el clima de donde se cultiva. Pero esto a menudo causa confusión entre los consumidores de vino que piensa que sólo hay un estilo de Chardonnay, por lo que cada botella tendrá un sabor similar, si no igual. En este artículo, nos fijamos para aclarar cualquier malentendido que rodean la uva y describir toda la variedad de estilos de Chardonnay disponible. Unoaked ChardonnayChardonnay es normalmente conocido por sus sabores afrutados y el grado en que éstos se pueden degustar depende en gran medida de donde se cultivan las uvas. En el clima fresco de Chablis, en Francia, se encontrará con un vino de fruta verde, cítricos y notas vegetales veces. Se tendrá típicamente pedernal, mineral características, como resultado de las vides de haber sido cultivadas en suelos de piedra caliza. Estos son aún más pronunciadas en los vinos Grand Cru, que son considerados como algunos de los más prestigiosos en el mundo del vino Premier Cru o. En climas más cálidos New World, el sabor de la fruta será mucho más tropical, con notas de melocotón, piña y mango. Las regiones costeras de Sudáfrica y Chile, en particular, son la fuente de algunas muy finas Nuevos Chardonnays Mundo. Oaked Chardonnay Además de mostrar las características de la región en la que se cultiva el vino, Chardonnay también toma bien a las técnicas empleadas por los productores de vino, tales como el tratamiento de roble. Oaked Chardonnay se hizo un nombre por sí mismo en Australia hace unos 20 años, cuando empezó a enólogos envejecimiento del vino en barricas de roble para dar un vino de cuerpo más lleno. La fruta subyacente es todavía muy presente, pero este se ve reforzada por los sabores de vainilla y la mantequilla. Oaked Chardonnay sigue siendo en gran medida una característica de los vinos australianos de hoy, pero las versiones sin madera también se han convertido en Aussies popular.The enviaban los únicos que han combinado el tratamiento roble y Chardonnay. Otras regiones del Nuevo Mundo, como California producen algunos ejemplos muy oaked. Esto no es olvidar, por supuesto, la región Cote de Beaune, en el sur de Borgoña, en Francia, que produce algunos de los vinos secos más finos del mundo. Estos suelen mostrar una gran variedad de sabores de frutas, junto con notas de roble leñosas, como resultado de haber sido fermentado en roble barrels.Chardonnay en BlendsIf eso no fuera suficiente, Chardonnay también de uso frecuente en las mezclas, lo que sin embargo, un estilo diferente de vino. En general, usted encontrará Chardonnay combina a costos más bajos, como otros, a veces, las variedades de uva más económicos se mezclan con el Chardonnay para ayudar a hacer que vaya más allá. Semillon, Chardonnay es una mezcla muy popular en Australia, mientras que Colombard se utiliza a menudo en California y Chenin Blanc en Sudáfrica. Viognier también está cada vez más vinculado con Chardonnay y proporciona un toque aromático y de color de rosa para el resumen Chardonnay.In, theres un montón de diferentes estilos de Chardonnay que hay de todo, desde frutas de roble, luz de gran cuerpo y delicado a los ricos. Pero lo importante a recordar es que si usted encuentra un estilo que te gusta, no te excluye por completo Chardonnay - youd se niega a sí mismo de un montón de buen vino