El whiskey irlandés es el distintivo de su primo escocesa y se ha hecho en Irlanda hace cientos de años. Hay varios tipos de whisky común a Irlanda: Single Malt, un solo grano, Pot Still y puro whisky mezclado. La palabra whisky es una Anglicisation del gaélico antiguo beatha uisce término que se traduce como el agua de la vida. No es sólo la ortografía que da whisky irlandés su distinción tiene un sabor muy diferente y el proceso de elaboración de la cerveza hace differ.Although es similar al whisky escocés que se destila principalmente de la cebada, el whisky irlandés tradicional se destila a partir de un puré de la mezcla granos malteados o no malteados (denominado pote puro todavía whisky), mientras Scotch está bien destila exclusivamente de grano malteado o de grano no malteado. Eso elaborada a partir de granos no malteados es generalmente luego se mezcla con whisky de malta para crear whisky mezclado. Whiskey irlandés más se mezcla con una mezcla de alambique whisky y más barato del grano whiskey.The mito más común es que el whisky irlandés más se destila tres veces, a diferencia de whisky escocés y que esta es la principal diferencia entre las dos variedades. Whisky irlandés también se diferencia en que la turba casi nunca se utiliza en el proceso de malteado, así que los ahumados, matices terrosos comunes a Scotches no están presentes. Hay excepciones a estas reglas en ambos países; Connemara repetidas Irish whiskey de malta (doblemente destilada) de la destilería Cooley independiente en Co Louth es una de esas exceptions.Whereas hay cerca de cien destilerías de whisky escocés en toda Escocia y los escoceses Islas, en realidad hay sólo un puñado de destilerías irlandesas que producen una gama de whisky irlandés. Whisky irlandés presenta en diversas variedades, incluyendo whisky de malta, que está hecho de 100 cebada malteada destilado en un alambique, y el whisky de grano hecha de granos de destilado en una columna fija. El whisky de grano es mucho más ligero (en color y sabor) de malta y rara vez se embotella como un solo grano. Se utiliza con mayor frecuencia para mezclar con un whisky de malta para producir una olla whiskey.Pure blended whisky más ligero aún es exclusiva de whisky irlandés. Mientras que un whisky de malta de Escocia e Irlanda se destila sólo en un alambique, el bote pura denominación todavía se refiere a whisky irlandés que se hace de 100 cebada (mixta malteada y sin maltear) y se destila en un alambique. La cebada no malteada verde da la olla tradicional puro todavía whisky un sabor picante, típicamente irlandés. Al igual que en una sola malta, pote puro todavía se vende como una clasificación específica de whisky. También puede ser mezclado con whisky de grano. Por lo general, una distinción real alguna entre si un whisky mezclado se hace de una sola olla de malta o puro todavía. Sólo Redbreast, Punto Verde y algunas marcas premium Jameson se consideran pote puro todavía whiskies.The whiskeys irlandeses más comunes, como Jameson, paddys, Bushmills originales y Millars Special Reserve están fácilmente disponibles en la mayoría buenos minoristas espíritu, pero algunas de las variedades más raras puede ser difícil de localizar fuera de su Irlanda natal. Sin embargo, Internet ha dado a los amantes del whisky irlandés acceso a algunas de las mezclas más exóticas y crisol puro whisky fijas, incluyendo ediciones limitadas como Kilbeggan 15 años, que se inició con motivo de la reanudación de la destilación en la destilería Kilbeggan y fue recientemente votado como el mejor whisky irlandés en el Whisky Blended Whisky Awards.Irish Mundial hace un regalo maravilloso para una ocasión especial o como un regalo exclusivo de negocios y continúa creciendo en popularidad entre los bebedores de whisky de todo el mundo.