Vinos argentinos Todo lo que necesitas saber

Argentina se ubica actualmente con orgullo entre los cinco primeros de los mundos más grandes productores de vino. Tiene un alto consumo en el propio país. Los argentinos son muy aficionados de vino tinto para acompañar su consumo elevado de carne roja local y las exportaciones han aumentado en los últimos años, convirtiéndose en uno de los más emocionantes regiones vitivinícolas del Nuevo Mundo Mundos. Inicialmente, la elaboración del vino se introdujo en el país por los españoles, pero la industria se ha visto influenciada por los inmigrantes, como los italianos y los alemanes, cuyo amor de la viticultura ha transformado el vino argentino métodos de toma y ayudó a hacer una exportación exitosa enólogos business.Argentine tienen tradicionalmente ha estado más interesado en la cantidad que la calidad y el país consume el 90% del vino que produce. Hasta principios de 1990, Argentina produce más vino que cualquier otro país fuera de Europa, sin embargo, la mayoría de los que se consideró de baja calidad y por lo tanto no exportable. La comprensión de que el vino podría ser un producto de exportación importante para el país ha significado tanto que no ha habido avances significativos en la calidad. Vinos argentinos comenzaron a ser exportado durante la década de 1990, y actualmente están creciendo en popularidad. Esta popularidad del vino argentino ha dado lugar a un aumento del turismo ya los turistas amantes de la cocina y el vino de riesgo más allá y más lejos para ver donde sus vinos favoritos y alimentos origina. Enoturismo en Argentina se ha convertido en un gran negocio. Los últimos años han visto el nacimiento de numerosas bodegas turísticas amigables con visitas y catas gratuitas. Algunas bodegas ofrecen incluso alojamiento e incluyen las comidas o veladas de alimentos tradicionales para los turistas interesados ​​en alojarse en hoteles boutique orientados específicamente hacia enoturismo. La provincia de Mendoza es uno de los principales destinos turísticos de la Argentina y la que más ha crecido en los últimos años.El regiones vitivinícolas más importantes del país se encuentran en las provincias de Mendoza y San Juan (región de Cuyo) y La Rioja . Salta, Catamarca, Río Negro y más recientemente el sur de Buenos Aires también regiones productoras de vino. La provincia de Mendoza produce más del 60% de la wine.Because argentino de la extensa historia de la elaboración del vino en la región, Argentina ha sido testigo de la evolución de muchas variedades locales, como el Torrontés (vino blanco), Malbec (vino tinto) y Corbeau (también rojo). Malbec fue originalmente llamado Auxerrois y fue comprado a Argentinia por los franceses. Malbec es ahora la variedad argentina favorecida, y también se ha encontrado que es la variedad más exportado con éxito. Además de las variedades locales de uva Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay y otras especialidades internacionales son cada vez más ampliamente plantadas, pero algunas variedades son cultivadas de forma característica en cierta areas.For una gran variedad de vinos argentinos, o simplemente para navegar por el vino en general, es una buena idea consultar a un minorista en línea de vinos independiente.