Los pueblos Inuit han usado la congelación como una forma de conservación de los alimentos para las generaciones. Por supuesto que tienen las condiciones de congelación ideales. El sencillo método de utilizar sus abundantes recursos naturales para almacenar los alimentos ha permitido que tengan una rica fuente de proteínas, incluso cuando expediciones de pesca donde fruitless.The antiguos chinos también utilizan bodegas de hielo para conservar los alimentos durante los meses de invierno, cuando las fuentes de alimentos eran cortos . Los romanos también usaban nieve comprimida para preservar su congelación de alimentos foods.Modern comenzó en el siglo 20. El proceso adoptado por los habitantes de Labrador, Canadá, del uso de temperaturas extremas de congelación rápida pescado para retener se observó la calidad, textura y sabor y llevados de vuelta a las técnicas de congelación Unidas States.Fast todavía se utilizan hoy en día, el proceso consiste en la congelación rápida alimentos a temperaturas extremadamente bajas para que los pequeños cristales de hielo se forman que no dañe la estructura celular de los fish.The primeras comidas congeladas estaban disponibles en la parte posterior del Reino Unido en la década de 1950. Compra a granel proporciona una manera económica de comprar alimentos. Sin embargo no todas las familias tenían o podían darse el lujo de comprar un congelador! Los años 60 vieron un balanceo de la necesidad de la gente a gastar menos tiempo en la cocina y más tiempo divirtiéndose. Pre alimentos congelados envasados ​​se convirtió en una forma cada vez más popular para proporcionar comidas nutritivas que requiere muy poco preparation.During la década de 1970 los alimentos congelados vio un aumento dramático en el uso del consumidor. Con muchas familias capaces de comprar un congelador de la conveniencia de los alimentos congelados se convirtió en una fuente de alimento básico para muchas familias. El pescado congelado se convirtió en una comida popular ya que las empresas producen una gran variedad de platos de pescado completo con salsas. Estos Hervir en las harinas de pescado bolsa se adapta perfectamente a las formas de vida ocupadas de trabajo families.In la década de 1980 la gente comenzó a llegar a ser más conscientes de la nutrición. Los productores de alimentos congelados no tardaron en reaccionar y promovieron sus productos mediante la introducción de una serie de pre alimentos congelados envasados ​​que se concentran en el fomento de la gente a comer una dieta más saludable, que incluye 1990 fish.The vieron la necesidad de tener una dieta más variada, tanto en términos de la salud y el uso de ingredientes exóticos que habían sido consideradas exclusivamente como un lujo en las décadas anteriores. El orden del día fue para los alimentos congelados fabrica para producir comida, que era de bajo costo, práctico, de bajo desgaste con el aspecto adicional de ser completamente seguro consume.The nuevo milenio llegó y con ella toda una serie de programas de televisión de cocina asesorar a la nación para convertirse en más experimental, así como la salud consciente con nuestros alimentos. Pescado fresco y congelado era y sigue siendo muy recomendable por los chefs de televisión como una gran manera de proporcionar una amplia gama de comidas saludables de alimentación, que son rápidas y fáciles de prepare.As se puede ver a través de cientos de años de pescado congelado se ha convertido en un alimento básico origen de personas en todo el mundo. Los beneficios de comer pescado fresco o congelado es más importante hoy que nunca antes.