A medida que más y más personas están tomando una mirada a los efectos que la contaminación está teniendo en nuestro planeta, una nueva terminología es el desarrollo sostenible emerging.The término abarca el concepto de usar nuestra recursos de manera inteligente para que podamos disfrutar de ellos, sino que también estarán disponibles para su futuro a largo plazo generations.Another que ha estado apareciendo en el léxico mundial es recorrido de los alimentos. Antes de la revolución industrial, la comida se cultiva y se consume localmente. ¿Qué alimentos no se cultiva en el país se obtuvo en los mercados de agricultores locales, o el uso de los system.As trueque el mundo es cada vez más globalizado, la facilidad con la que los alimentos se puede transportar está teniendo un gran impacto en el medio ambiente. El transporte de que los alimentos pueden utilizar una enorme cantidad de combustible fósil. Millas comida es la distancia total que los productos alimenticios son transportados desde el campo o la fuente de la fabricación hasta el consumidor. Este término se ha convertido en un indicador de la sostenibilidad, y ha generado un movimiento hacia el uso de los alimentos producidos y consumidos locally.Recent estudios están demostrando que la globalización en la industria alimentaria se ha traducido en más y más productos que se importan de empresas extranjeras. Esto ha aumentado en gran medida las millas de alimentos viaja un producto, y aumenta sustancialmente la cantidad de contaminación que se generated.In un esfuerzo para proporcionar al consumidor de alimentos frescos, el uso del avión para el transporte de que los alimentos se ha incrementado en gran medida. También desde el transporte aéreo produce mucho más gases de efecto invernadero que los buques, esto también tiene un efecto negativo en nuestro transporte a distancia environment.Long requiere más envases ya que los consumidores no comprarán alimentos magullados. Embalaje de cartón, papel y plásticos de uso más de nuestros recursos naturales, como los árboles y los combustibles fósiles. El aumento de envase también requiere que más árboles se talan, la destrucción de hábitat de vida silvestre. Luego el envase termina en los vertederos cuando se desecha. Esto crea un curso vicioso que perjudica a los environment.Consumers deben ser conscientes de que sus alimentos se origina. Embalaje a menudo le dirá qué país produce el producto que está pensando en comprar. Comprar frutas y verduras de temporada a menudo significa que los que se producen localmente y viajan menos millas para llegar al mercado. La elección de manzanas del estado de Nueva York se prefiere sobre la compra de ellos de Nueva Zealand.Buying local es parte de la clave. No sólo ayuda a la economía mediante el apoyo a los productores locales, es mejor para el medio ambiente. La tendencia es a comprar productos orgánicos, pero si que la comida viene de América del Sur, el beneficio para el medio ambiente se minimized.The otra ventaja de comprar a nivel local es que el producto es fresco, por lo que está recibiendo alimentación saludable que contenga menos conservantes. A menudo, el costo es menor porque no estamos pagando por el costo del transporte, el envasado, la publicidad y todo el additives.If química como un consumidor que desea reducir su huella de carbono, la mejor opción es la compra de la mayoría de los productos que han sido producidos en un radio de treinta millas, elegir los productos que no son perjudiciales para el medio ambiente y productos de la compra de las áreas donde crecen best.During Guerras Mundiales I y II, los ciudadanos fueron invitados a plantar jardines de la victoria. Estos jardines produce más de un tercio de todos los vegetales que se consumen en el país. Tal vez es hora de volver a los viejos tiempos y considerar la plantación de jardines para cultivar nuestras propias verduras para ayudar a la hora environment.In, ya que la tecnología mejora, la compra desde el extranjero no le hará daño al medio ambiente. Muchos países dependen en gran medida de la exportación de productos de alimentos a otros países, por lo que un cambio a la compra de alimentos cultivados localmente podría ser devastador para estos países.