Cocineros que son nuevos en la cocina son generalmente mucho más preocupados por asegurarse de que sus recetas salgan bien que con asegurarse de que siguen todas las normas de seguridad alimentaria. En su desesperación para asegurarse su parte del pastel, salsa o asado sale bien, se puede crear una zona de peligro bacteriana que dejará a sus comensales con cariño recordando un momento en que sus intestinos no se sentían como si estuvieran atadas en nudos. Algunos consejos de seguridad alimentaria puede ayudar a prevenir tales disasters.Wash, lava, lava: Asegúrese de que todas las herramientas y las superficies de contacto con los alimentos se lavan bien con agua y jabón después de cada paso en el proceso de cocción. Mantenga una botella de spray llena con una mezcla de 1 cucharada de cloro por galón de agua para esterilizar countertops.Watch sus temperaturas: Asegúrese de que los alimentos se mantiene fría la comida fría y caliente se mantiene caliente. Cuando usted tiene una gran cantidad de comida caliente, como una olla de sopa, para más información, visita a www.fair-recipes.com que desea almacenar, poner la olla en un fregadero lleno hasta la mitad con hielo y agua. Revuelva la sopa con frecuencia hasta que la temperatura ha descendido por debajo de 50 grados Fahrenheit, entonces paquete y store.Careful con productos químicos: Nunca, nunca mantener la limpieza productos químicos sobre o cerca de superficies en contacto con alimentos. Golpear una botella de aerosol de manera equivocada puede causar que se descargue una pequeña cantidad de solución de limpieza, tal vez en la dirección de su food.Watch fuera de la madera: tablas de cortar de madera son atractivas, y que son los mejores para sus hojas de cuchillo. Sin embargo, cortar la carne en una tabla tradicional corte de madera hace las grietas minúsculas en el que las bacterias se pueden anidar, para más información, visita a www.chef-123.com ser difícil o imposible de eliminar durante el lavado. Guarde la tabla de madera para los departamentos de salud de sus ensaladas greens.Most ciudades "ofrecer cursos en seguridad alimentaria para los cocineros caseros. Son por lo general uno o dos días, como máximo, y pueden ser de gran valor. Si su ciudad no ofrece uno, comprobar en línea. Existen abundantes recursos de los Institutos Nacionales de Salud y los Centros para el Control y la PreventionWhen se trata de cocinar comida gourmet las dos normas mencionadas anteriormente son las únicas reglas duras y rápidas. Todo lo demás es puramente una cuestión de aventura y gusto. Ahora bien, esto no quiere decir que todos y cada uno puede convertirse en un cocinero gourmet, simplemente salir y comprar los mejores y más frescos ingredientes y echarlos en una olla. Hay un cierto grado de arte que tienen lugar cuando se trata de cocina gourmet y un alto grado de habilidad que es necesaria para lograr estos masterpieces.You culinaria también debe comprender y estar preparado para descubrir que los ingredientes frescos no siempre están disponibles, así que hay veces cuando los compromisos se deben hacer al cocinar comidas gourmet. Por esta razón, a sacar provecho de lo que está en temporada y planificar sus comidas de acuerdo siempre que sea posible. Una cualidad importante cuando se trata de cocinar comida gourmet es la disposición en capas de sabores. Usted debe ser capaz de probar la carne o mariscos, así como las verduras, hierbas y especias que componen youre comida hábilmente preparado.