Esta es la época del año cuando la gente está buscando para abastecerse de vinos para la temporada festiva, pero con una desconcertante variedad de vinos para elegir en los estantes de los supermercados y en las tiendas independientes, lo que podemos comprar? También hay un montón de ofertas especiales sobre los vinos en esta época del año. Sin embargo, no te dejes caer en la tentación de comprar una caja de vino sólo porque es barato. Compre una botella primero y probarlo antes de decidir si debe o no comprar una caja entera. Comerciantes de vino a menudo permitirá degustar un vino en las instalaciones antes de comprometerse a la compra y también hará recommendations.It es una buena idea tener una selección de vinos versátiles para cualquier ocasión y que va a ir bien con aperitivos y canapés. Ir a los vinos blancos nuevos de luz. Pinot Grigio se ha convertido en muy popular en los últimos años y está siendo producido por un número creciente de países. Pruebe una variedad sudafricana de sabores de frutas cítricas y un final animado fresco. Chardonnay todavía es favorecido por muchas personas, pero evite la variedad oaked como las notas de vainilla pueden entrar en conflicto con algunos alimentos. Nuevos Chardonnays Mundial en particular, puede ser muy roble y mantecoso. Optar en su lugar para una variedad sin madera, que será mucho más ligero y más fresco en la paleta. Sauvignon Blanc es otra buena opción, junto con Chablis o Sancerre.For rojos versátiles, vaya para jóvenes vinos del Nuevo Mundo. Especialmente buenas variedades de uva todo horizonte incluyen Merlot, Cabernet Sauvignon y Shiraz (o mezclas de estas variedades). Si desea agregar un poco más de brillo a la ocasión, ya no tienes que gastar mucho dinero en champán. Hay muchos vinos espumosos decente ya un precio razonable. También ha habido un aumento en la popularidad de Prosecco, un vino espumoso seco de la región del Véneto, en Italia se caracteriza por su poco sabor amargo. También se puede utilizar en lugar cócteles de champán. En cuanto a lo de servir con el pavo de Navidad depende de su preferencia por los vinos blancos rojos o ligeramente dulces y secos. Pinot Noir contiene muy poco tanino y costumbre dominar el sabor de la comida. Otras buenas opciones de vino tinto son vinos jóvenes afrutados como el Beaujolais. Para los vinos blancos secos, ir a por Chardonnay, Sauvignon Blanc o Chablis. Si prefiere los vinos dulces, White Zinfandel o vinos alemanes como Riesling son buenas opciones. Si usted está teniendo un ave de caza como el ganso o de pato, vaya para un vino con más cuerpo, como un Shiraz o un buen vino tinto.