En busca de los mejores del mundo del chocolate

Diferentes personas tienen diferentes gustos a la hora de chocolate. Algunos pueden gustar rico, oscuro y amargo, mientras que otros prefieren que cremosa y aterciopelada y lechoso. Ya sea que el chocolate negro o con leche, todavía hay algunos chocolates que se consideran los mejores del mundo, por lo general, los expertos chocolateros de chocolate y críticos. A continuación se presentan algunos de los chocolates en poder ser el estándar de alta chocolate.Chocolate final de ItalyThe mejor chocolate del mundo, según lo votado por la Academia del Chocolate en Londres, proviene de la Toscana, ItalyAmedeis Chauo, que consiguió la medalla de oro y se dijo que ha ganado por su sabor afrutado y su carácter único. Pierre Herm, el famoso ptissier francés y Ferran Adri, el chef español imaginativo, ambos dijeron que Amedeis Chauo podría ser el grande de los mundos chocolate. Dicho sea de paso la medalla de plata también fue a productos Amedei, el Amedei 9 y la Porcelana Amedei. La marca de chocolate Amedei fue fundada en 1990 por el maestro chocolatero fabricantes Tessieri Alessio y su hermana, Cecilia Tessieri. Alessio compra el cacao y Cecilia lo hace en forma de barras de chocolate negro, rico y brillante. Sólo unas pocas tiendas en los EE.UU. llevan la marca de chocolate Amedei y la compra de una barra puede costar un brazo y una pierna, pero para tener una idea de la mejor chocolate del mundo, ¿por qué no? Chocolate ChocolateFrench francés sigue siendo una de las mejores del mundo, sobre todo por los Gobiernos francés normas estrictas cuando se trata de chocolate de fabricación. En Francia, el uso de animales o grasas vegetales en el chocolate de fabricación está estrictamente prohibido, y sólo pura manteca de cacao puede ser utilizado. Además, el chocolate francés tiene que contener un mínimo de 26 pura manteca de cacao y al menos 43 licor de cacao. Una gran cantidad de chocolates franceses contienen ingredientes puros muy por encima de las normas mínimas de licor de cacao. El chocolate negro mejor francés y bombones contienen hasta un 80 puro licor de cacao, dándole el sabor oscuro, rico y lujoso que es conocido el chocolate francés for.Belgian ChocolateBelgian chocolate es ampliamente considerado como el estándar de gourmet de chocolate en el mundo. Ingredientes de excelente calidad y técnicas de fabricación tradicionales establecidos chocolates belgas, aparte del resto de chocolates producidos en masa que se distribuyen ampliamente en el mundo. Muchos de ellos siguen aún hace a mano, sobre todo en las pequeñas tiendas de chocolate. Acerca de 172.000 toneladas de chocolate se produce en Bélgica por año y numerosas tiendas de chocolate se encuentran dispersos en todo el país, como en Bruselas, en la Grand Place donde la línea tiendas de chocolate de las calles. Chocolate sólo se hizo popular en Bélgica en el siglo 18. A principios del siglo 20, el chocolate era considerado como una confitería y un regalo llamado praliné, un surtido de bombones con rellenos de sabores como café, turrón, crema de avellanas, bayas, nueces, frutas diversas, e incluso más chocolate. Bombones fueron patentados con el nombre de Ballotin y por lo tanto fue llamado Ballotin de Bombones. A día de hoy, bombones son populares en todo el mundo y sigue siendo considerado como regalos de lujo.