En los últimos años, los amantes del chocolate y de los amantes del chocolate tienen más razones para celebrar y para comer más chocolates con menos de la culpa. Estudios recientes muestran que el cacao en realidad contiene una cantidad sustancial de antioxidantes que es aún mayor que el té negro o el vino tinto! Eso es una gran cantidad de antioxidantes para ayudar a combatir los radicales libres que causan diversas enfermedades, de las enfermedades del corazón con el cáncer. Los estudios también muestran que el chocolate de cacao reduce la presión arterial y puede compensar chocolates nivel alto de azúcar. Sin embargo, hay chocolates que son más saludables que otros. El chocolate negro, por ejemplo, es más saludable que la leche o chocolate blanco, debido a su concentración de cacao superior. También hay opciones más alternativas para chocolates orgánicos saludables elaborados con ingredientes naturales. Algunos, apunta para los amantes del chocolate veganas, contienen soja en lugar de leche. De chocolate para diabéticos, dirigido para aquellos que tienen diabetes, también están disponibles en el mercado. Si usted come mucho chocolate y están preocupados por cómo va a afectar a su salud, chocolates libres de azúcar orgánicos son un buen mercado de hoy chocolateIn alternative.Organic, siguiendo el carro de la venda alimentos orgánicos, hay fabricantes de chocolate orgánico que utilizan ingredientes orgánicos de alta calidad que cumplan o superen las normas orgánicas para la calificación. Para un chocolate para ser certificado como orgánico, no contiene ningún ingrediente modificado genéticamente. En la producción de chocolates con leche, sólo la leche que está libre de la hormona de crecimiento bovina recombinante (rBGH), una hormona artificial dada a las vacas para aumentar su producción de leche, puede ser utilizado. Chocolates orgánicos están hechos de cacao orgánico, que se cultiva en pequeñas macetas y se cultivan bajo un dosel de sombra para preservar la forma natural que crece en su ambiente tropical nativo. Muchos de los cacao que se cultivan en grandes plantaciones se rocían con pesticidas para prevenir el desarrollo de enfermedades y para asegurar su proliferación. De acuerdo con la Red del Conocimiento de Plaguicidas (http://www.panna.org), las plantaciones de cacao sólo son superadas por las plantaciones de algodón en el uso de pesticidas. Cultivo de cacao orgánicamente asegura que no hay pesticidas involucrados. Los biólogos, en los últimos años, fueron capaces de determinar y crear métodos agrícolas ecológicamente racionales que mantienen la biodiversidad para el cultivo de cacao orgánico, que al mismo tiempo, protege el hábitat invernal de aves migratorias. La mayoría de los fabricantes de cacao orgánicos son también certificados de comercio justo, lo que garantiza que el trabajo que entró en crecer y cultivar el cacao era una justa compensación. Según el acuerdo de comercio justo, el azúcar y el cacao a los agricultores reciban una parte equitativa de sus productos y contribuyendo así a elevar su calidad de vida. No sólo son chocolates orgánicos políticamente correcto y ambientalmente segura, también son curiosamente deliciosos. Debido chocolates orgánicos son algo de una especialidad, hay muchas variedades y sabores que son exclusivos de chocolates orgánicos y vale la pena la aventura para los verdaderos amantes del chocolate de chocolate.Soy Para aquellos que son intolerantes a la lactosa o alergia a la leche, o para los que simplemente están interesados ​​en productos Vegan, chocolate con leche de soja es una revelación. Algunos productos de chocolate de soja afirman que tienen un rico sabor a chocolate con leche sin leche. La mayoría de estos chocolates son libre de transgénicos, sin lácteos, sin lactosa, rico en isoflavonas de soja, y 100 vegetariana y saludable!