Chinese Food Recipe: Chow Mein

Uno de los grandes inventos de los chinos en la cocina tiene que ser fideos. Es innegable que este alimento de primera necesidad, como el arroz, ha transformado la forma chinos comen. Fideos chinos pueden disfrutar de muchas maneras diferrent - frito, salteado, hervido, blanqueadas, o cocinado en sopas o salsas. Usted nunca se aburrirá con fideos. Platos de fideos se pueden preparar rápidamente como en casa y sin embargo, el resultado final siempre será bueno, incluso si no eres un buen cocinero y es por eso mucha gente fideos chinos utilizan en su día a día cooking.Among la miríada de formas de cómo Chinese noodles puede estar preparado, Chow Mein o fideos fritos es el más popular. Usted puede obtener este plato clásico chino en cualquier restaurante chino de comida rápida y los contadores en el oeste para llevar. Chow Mein es básicamente fideos salteados con verduras trituradas y carne. Si te gusta el Chow Mein, pero no siempre quiere ir a los restaurantes de este delicioso plato para satisfacer su antojo, ¿por qué no probar a cocinar en casa. Realmente no es difícil en absoluto, pero son algunas pautas y consejos que pueden ser útiles para producir una boca de riego de chow mein, la calidad del restaurante! El primer paso, obviamente, es ir a su mercado local y comprar los ingredientes necesarios. En la parte superior de la lista es que los fideos. Existen numerosos tipos de fideos chinos disponibles, pero no se confunden. Chow Mein, que es también el nombre que se utiliza para los fideos frescos son, básicamente hecha de huevo y harina de trigo, que también se llama huevo fideos chinos. Para preparar fideos chow mein, puede utilizar cualquiera de los dos tipos disponibles. La primera es frito o crujiente Chow Mein, también conocido como Hong Kong estilo chow mein. La otra es al vapor fideos chow mein, lo cual es más redondo, más largo y tiene una textura más suave. Yo prefiero usar la versión de vapor para mi mein.People Chow en Asia agregar los brotes de soja en Chow Mein pero en los EE.UU., se prefieren las zanahorias, la cebolla, la col y el apio. Es totalmente de sus preferencias. Alternativamente, puede utilizar el bok choy, choy sum, setas o guisantes si want.You puede agregar cualquier carne que desee en función de cuál sea su deseo. Puede utilizar cualquiera de los varios tipos de carnes como el pollo, cerdo, carne de res, camarones, calamares, o una combinación de ellos para hacer de su Chow Mein aún más gratifying.Instruction para cocinar Chow Mein: Remojar los fideos al vapor Chow Mein en un lugar fresco agua durante unos 5 minutos y luego enjuagar hasta que el agua es clara y los fideos estén suaves. Recuerde que no debe tomar a tiempo o se van a resultar limpy y soggy.Mix la sazón se compone de salsa de soja oscura, salsa de soja, salsa de ostras, el azúcar y la sal, y unas pocas cucharadas de agua en un recipiente. Ponga a un lado. Calentar un poco de aceite de cocina en el wok. Sofría el ajo picado hasta que se conviertan aromático y ligeramente marrón. Añadir la carne y freír hasta que se hace semi. Mezclar las verduras y darles un par de rápido se mueve. Por último, agregar los fideos y los condimentos. Sofría hasta que la pasta esté bien mezclado. Cuando la pasta esté completamente cocido, repartir y decorar con unas cebollas picadas. Servir caliente y disfrutar!