El cobre y el último fabricante de utensilios de cocina de cobre

Hammersmith Corporation es el último superviviente de fabricante de utensilios de cocina de cobre sólido. Muchos famosos restaurantes patrocinar sus productos. Mauviel y Ruffoni otras marcas de cookware.When cobre comprar un conjunto de utensilios de cocina, una persona casi siempre se tendrá en cuenta la marca de los elementos que va a empezar. Los materiales utilizados son un factor importante que afecta a la durabilidad de la item.There son muchos tipos de materiales que se utilizan actualmente en la fabricación de utensilios de cocina moderno. Theres de aluminio, acero, plástico duro y hierro. Sin embargo, uno de los más antiguos y todavía uno de los materiales más duraderos es copper.Copper ha sido utilizado en los viejos tiempos. Aunque es bastante rudimentario, las características del cobre no se puede descartar. El cobre es un buen conductor del calor. Esto por sí solo hace que sea uno de los principales en la producción de utensilios de cocina. Se puede cocinar más fácilmente los alimentos este way.Copper es dúctil. Esto significa que puede ser moldeado o martillado las hojas delgadas fácilmente. Por lo tanto, el trabajo con el cobre no es tan difícil. Será fácil de moldear cucharas, tenedores, sartenes y cookwares pots.Copper son definitivamente resistente y duradero. Puede ser para siempre por mucho tiempo, especialmente con el cuidado y maintenance.However, utensilios de cocina de cobre no es tan popular como otras marcas ya aparecido en el mercado. Hoy en día, es muy difícil buscar utensilios de cocina hechos de cobre. Pero una compañía todavía cree en la eficacia del cobre y continúa la fabricación de utensilios de cocina de cobre. Y eso es Hammersmith Corporation.Hammersmith Corporation es el último superviviente de fabricante de utensilios de cocina de cobre sólido en los Estados Unidos. El propietario, Jeffrey Herkes, orgullosamente hecho hincapié en que sólo tienen un total de 12 empleados que hacen estas piezas de servir y utensilios de cocina, ya sea con guarniciones de plata o estaño. Aparte de esto, también re estaño cobre cookware.They obtienen su suministro de C11000 o cobre de Revere Copper Products, Inc. para utensilios de cocina profesional, el material de cobre que utilizan oscila entre 0.090 hasta 0.125 pulgadas de espesor. Sus rangos de utensilios caseros desde 0.064 hasta 0.080 pulgadas de espesor. Muchos restaurantes patrocinar productos Hammersmith, como el New Yorks Waldorf Astoria Hotel.Hammersmith utensilios de cocina está disponible en varias Williams Sonoma Comerciales. También están disponibles en Nueva York, a lo largo de Manhattan centro utensilios de cobre Bowery.Most vendido en los EE.UU. se hace en el extranjero. Los fabricados en Corea tienen un acabado de barniz, ya que es sólo para fines de exhibición. Hace unos 10 años, todavía hay varios fabricantes de utensilios de cocina de cobre. En la actual, el único sobreviviente es Hammersmith.Mauviel Cuprinox Utensilios está hecho de cobre externa de 2,5 mm. Sus interiores son de acero inoxidable. Sus asas son de robusta fundición material.Ruffoni italiano utensilios de cobre se utiliza para cocinar pasteles. Cuenta con conductividad excepcional, y distribuye evenly.Although calor puede ser difícil de encontrar, Hammersmith perpetúa los utensilios de cocina de cobre. Si es necesario, comprar una cocina de cobre utensilios y compararlo con los elementos existentes en la cocina. Después de todo, comparación lado a lado es una de las mejores maneras de ver cuál es realmente better.The único revés imaginable con el cobre es su alta tendencia a la oxidación y corrosión. Cuando esto sucede, puede contaminar los alimentos y puede causar enfermedades. Pero esto se contrarresta fácilmente con forro de acero inoxidable. De esta manera, los utensilios de cocina mantiene las características agradables de cobre, incluso si no se ve.