Chasseur hierro fundido esmaltado utensilios de cocina puede ser una inversión que durará por el tiempo que usted cocina, si usted trata y mantener su batería de cocina correctamente. Al observar algunas pautas, sus utensilios de cocina de hierro fundido se convertirá en una reliquia bien sazonada y muy querido transmitir a las futuras generaciones de cocineros finos! Para empezar, una nueva plancha de hierro fundido esmaltado necesita ser lavado con agua tibia y jabón y toalla se secó. Aunque el pan es muy durable, tenga cuidado de no dejar caer ni golpear la cacerola contra una superficie dura, como el fregadero. Esto podría dañar la superficie esmaltada, y dar lugar a la posible corrosión del calor iron.Never una sartén seca sobre una superficie de cocción. El aceite de cocina de elección debe cubrir completamente el fondo de la olla antes de calentar la sartén. El uso medio y bajo calores le dará los mejores resultados de cocción. Esto incluye freír y dorar también. Al permitir que la sartén se caliente lentamente y poco a poco, lograrás posible los resultados más completos y una cocción uniforme. Una vez que haya llegado el calor óptimo para el pan, se puede reducir el calor y la casi totalidad de cocción se puede hacer a una temperatura más baja. Recuerde que la línea de Chasseur de hierro fundido esmaltado utensilios de cocina tiene un fácil perilla de elevación de la tapa, que está diseñado para su uso en hornos hasta 400 grados Fahrenheit.Using sus utensilios de cocina de hierro fundido a fuego alto se debe evitar excepto para hervir agua para la pasta, el arroz , etc calor Nunca antes la sartén a fuego alto. Hierro fundido tiende a mantener el calor tan bien que si se sobrecaliente la sartén, usted puede estar decepcionado de los resultados de cocción. Alimentos tiende a pegarse a la superficie y podría causar una decoloración o burning.Always asegúrese de que el base del recipiente coincide con el tamaño de la zona de calentamiento. Esto evita la pérdida de energía, el sobrecalentamiento de la mangos de las ollas o en los lados. No permita que una olla a hervir en seco ya que esto podría dañar el esmalte. Nunca corte alimentos directamente sobre la superficie de la sartén, o usar un mezclador de mano eléctrico celebrado o batidora en el recipiente, ya que puede causar daños permanentes en el uso surface.After, asegúrese de dejar los utensilios de cocina de hierro fundido se enfríe durante unos minutos antes de sumergirse en agua caliente con un poco de detergente suave. Nunca llene una sartén caliente con agua fría, o sumergirse la sartén en un lavabo de agua fría, como el cambio brusco de temperatura puede dañar el esmalte. Si hay algún quemado o pegado en residuos, permitir que el pan en remojo unos quince o veinte minutos en el agua caliente. Lavar y secar sus utensilios de cocina de hierro fundido por completo antes de guardarlo lejos. Mientras que usted está limpiando el PAN, este es un buen momento para comprobar la perilla en la tapa para asegurarse de que sigue siendo tightened.High calidad de hierro fundido utensilios de cocina debe durar toda la vida. Hay una extensa extensa gama de productos disponibles diseñados específicamente para la flexibilidad y facilidad de uso. Al seguir las sugerencias anteriores, usted disfrute de su Chasseur esmaltado utensilios de cocina de hierro fundido para todos los estilos de cocina que prefiera y en cualquier tipo de aparato de cocción.