No todas las cosas buenas vienen con una etiqueta de precio fuerte! Es s muy acertada cuando hablamos de los sartenes de hierro fundido. Puedes comprar costosos utensilios de cocina moderna hecha de metales y aleaciones ligeras, pero las ventajas de hierro es único en comparación con otros utensilios de cocina. Ya se trate de precio, la durabilidad, la distribución del calor o de la retención del calor, hierro fundido utensilios de cocina es, sin duda la mejor opción para algunos applications.Although suena viejo, sartenes de hierro fundido de moda y hornos holandeses son importantes herramientas de la cocina. Algunas de las ventajas del uso de hierro fundido son los siguientes: distribución uniforme de HeatOne de las ventajas de usar un hierro fundido es que, aunque puede tardar un poco más en llegar a la temperatura, cuando se alcanza la temperatura deseada, el calor es uniforme distribuido a lo largo de todo el utensilio. Además, una vez calentado, que retiene el calor durante algún tiempo a diferencia de aluminio y otros metales utensilios de cocina. Cocinar en una sartén de hierro fundido o sartenes sería excelentes opciones para estofar o dorado, se proporciona una temperatura constante para sopas, guisos o salsas espesas y sería excelente para las recetas que las verduras se mezclan con los asados ​​de cocción más lenta. Los resultados también serían las comidas más sabrosas. Durable y de larga duración lastingThe de sartenes de hierro fundido y utensilios de cocina es otra ventaja. Utensilios de cocina de hierro fundido se ha sabido para ser transmitido de generación en generación. Con el cuidado adecuado, se seguirá llevando a cabo bien para muchas décadas más. Las versiones más nuevas incluyen recubierto de esmalte de hierro fundido que tiene la misma durabilidad, pero añade colores de moda, junto con diferentes formas y tamaños. Fácil cambio maintenance.In a la creencia general, la sartén de hierro fundido es bastante fácil de mantener. Reacondicionamiento se puede hacer en el horno. Después de calentar a una temperatura elevada durante varias horas, seguido de una limpieza con polvo de hornear u otro polvo de lavado biodegradables, enjuague a fondo y luego se aplica un revestimiento de grasa o aceite en la superficie y permitir que el aceite llene en la superficie porosa de la sartén. Después de cada uso, aplique una capa fina de aceite a la superficie limpia. Esto creará una barrera para proteger la superficie. Antiadherente propertiesWhile años y condicionada de hierro fundido no es realmente antiadherente, hierro fundido tradicional hace obtener un brillo y acabado que tiene características similares a las del palillo. Amplia sartenes de hierro varietyCast están disponibles en muchos tipos. Usted puede encontrar diferentes tamaños de sartén, planchas, hornos holandeses y cacerolas para asar. Las alternativas esmalte añadir una gran variedad de colores también. La versatilidad de este utensilio es incomparable con cualquier otro estilo. Asado, guisado, asado y horneado son sólo algunas de las opciones posibles. Puesto que el hierro fundido puede pasar de cocina al horno de mesa a la nevera sin tratamiento especial es necesario, que sólo están limitadas por la imaginación Benefits.Cooking Salud en hierro fundido añade cantidades marginales de hierro en los alimentos. Para la mayoría de la gente esto es un resultado positivo. En comparación con otras alternativas, según muchos informes, el hierro fundido es una alternativa más segura. Barato y asequible price.While puede ser posible encontrar los utensilios de cocina de hierro fundido tradicional que es bastante barato, las nuevas versiones ya no son una opción muy barata. Utensilios de cocina de esmalte puede ser costoso como lo demuestra Le Creseut and Lodge. Hay otras marcas de calidad que no son tan caros como Chasseur una fabricación francesa o Color Fundido producer.Even EE.UU., aunque hay varias ventajas de usar sartenes de hierro fundido, hay un mito común que necesita ser resuelto. El mito que dice que no usan jabón para limpiar sus utensilios de cocina de hierro fundido en el que puede dañar o corroer, pero este no es el caso. Un jabón antibacterial suave y bicarbonato de sodio se pueden utilizar para limpiar su cookware del arrabio eficacia easily.The de hierro fundido utensilios de cocina es, sin duda va a continuar en el futuro. Nuevos metales e ingeniería continuarán evolucionando y utensilios de cocina va a cambiar, pero de hierro fundido seguirá siendo un pilar fundamental en la cocina en el futuro, no importa lo que se desarrollan nuevas alternativas.