Microondas Cocinar: Lo que usted necesita saber para evitar quedar muy, muy enferma

Su Se estima que 90 de nuestras cocinas, así como un número indeterminado de dormitorios y salas de descanso de todo el país contienen un microondas para cocinar maravillas oven.These del ingenio moderno han hecho posible la preparación de todo tipo de alimentos, desde palomitas de maíz y guarniciones a comidas completas soplado en mucho menos tiempo (y con mucho menos desorden) que el dinosaurio del mundo de la cocina del oven.But convencional apenas la semana pasada, el gobierno de EE.UU. emitió una nueva advertencia sobre cenas de pollo congelados se cocinan en un horno de microondas después de 32 personas en 12 estados recibieron enferma.Este viene de la mano de sustos en 2007 sobre empanadas de horno de microondas y pizzas congeladas que también había hecho la gente sick.Frozen fabricantes de alimentos han mejorado desde las instrucciones de cocción sobre estos y otros productos para asegurarse de que haya tiempo suficiente para cocinar para matar cualquier bacteria.But persistente usted necesita saber la potencia de su horno de microondas para usar las instrucciones para que usted y su familia a mantenerse segura. Cuanto mayor sea la potencia de microondas ha, más rápido se cocina; hornos más pequeños también puede no suministrar suficiente potencia para cocinar algunos artículos correctamente. Usted puede encontrar la potencia de microondas a través de: Control de la parte interior de la puerta del horno para la potencia. Buscando en la placa de número de serie en la parte posterior de la unidad. Comprobar el manual del usuario que recibió con el horno. Haciendo un Tiempo para hervir prueba para estimar la wattage.You también tienen que entender que para todos su apariencia elegante y las formas de alta tecnología, en el microondas es un método de cocción desigual calor penetra sólo una pulgada a 1 pulgada en la superficie, dejando zonas frías que pueden albergar bacterias como la E. coli, salmonella o la listeria. Repugnante, pequeños monstruos contagiosas, estos organismos entran en el tracto digestivo y hacer que te sientas tan mal como alguna vez has estado durante varios días a lo sumo, una semana o más en el año worst.Last más de 325.000 personas fueron ingresadas en hospitales con enfermedades relacionadas con los alimentos causan por estos organismos. Ese viejo horno de moda no se ve tan mal, ¿no? Creo que la mayoría de los expertos en seguridad alimentaria probablemente habría dicho que no es una buena idea para microondas nada eso de un estado sin procesar. dijo Michael Davidson, un microbiólogo de la Universidad de Tennessee. Microwaving alimentos como la carne, los huevos o las aves de corral es una receta para trouble.But, si usted no está listo para arrancar el microondas confianza todavía, aquí hay algunas cosas a tener en cuenta para preparar la comida con seguridad: Mira paquetes para ver si se congela comidas precocidas que se podría pensar que son, ellos pueden parecer que son, pero en realidad no se cocinan en absoluto. Busque Cocine completamente en la parte frontal de un paquete. Alimentos para microondas de calor a fondo y asegúrese de ajustar el tiempo de cocción en base a la potencia del microondas estás usando. Potencias más bajas necesitan más tiempo de cocción. Siga las indicaciones del empaque y asegúrese de que el horno de microondas youre utilizando es la potencia adecuada identificado en la receta. Utilice sólo platos de microondas seguro y utensilios y alimentos cubierta con una tapa o envoltura de plástico eso es permitido dar rienda suelta. Revuelva los alimentos (o giro) hasta la mitad del tiempo de cocción, esto ayuda a eliminar las zonas frías donde las bacterias pueden persistir. Use un termómetro para alimentos en más de un lugar, para comprobar la temperatura de cualquier cosa preparada en el microondas. Asegúrese de dejar reposar los alimentos, si es necesario, en toda la longitud de tiempo que se indica en las instrucciones del envase antes de tomar el temperature.By seguir estas sugerencias de sentido común y la enseñanza de todos en la casa a hacer lo mismo, administración eficiente de reducir significativamente la probabilidad de sufrir intoxicación alimentaria de los alimentos poco cocinados como resultado de la cocción por microondas.