You Granite no encontrará una estufa de granito en una estufa convencional. Sin embargo, algunos modelos de la estufa antigua de leña tienen placa de cocina de granito o placas superiores. El granito es una piedra natural resistente al calor formado bajo calor y presión, para que el calor no afecta a la superficie. Una vez que la llama se pone en marcha en la estufa de leña, la estufa granito se calienta lo suficiente para cocinar. La misma utensilios de cocina adecuado para cubiertas de vidrio cerámico también son adecuados para el granito. Preste especial atención a cómo y cuándo se utilizan las ollas sobre una superficie de cocina de granito caliente. ¿Tiene esa chispa de una idea?
hierro fundido

hierro fundido utensilios de cocina es grueso, pesado y mantiene la cocción de alimentos durante varios minutos después de sacarlo de la hornilla. No importa si las ollas son de hierro fundido negro o esmaltado - ambas opciones funcionan de la misma. Este metal no reacciona o manchar la superficie del granito químicamente.

Aunque estas macetas son lentos para calentar, que hacen mantener el calor muy bien, lo que es ideal para cocinar en un granito lento para calentamiento estufa. Tenga cuidado al usar estas pesadas ollas para evitar que el granito de las grietas. Mientras granito tolera temperaturas de hasta 500 grados Fahrenheit, puede ser dañado por algo pesado que cae sobre su superficie. Baje suavemente las macetas sobre la superficie de cocción y levante la olla en lugar de arrastrarlo por la superficie. El granito es objeto de golpes y arañazos. A pesar de que pueden dar a la pieza un montón de carácter, la mayoría de la gente prefiere una superficie que no este atado.
Vajilla

utensilios de piedra o cerámica también va bien en el granito. Mantiene el calor bien y distribuye uniformemente a lo largo de la olla sin dañar la superficie del granito. A diferencia de las ollas de hierro fundido, si este tipo de bote cae o se golpeó hacia abajo la placa de cocina de granito, se puede romper. Utilizando el mismo, el manejo cuidadoso que con la olla de hierro fundido no sólo protege el granito, pero también el bote.
Glass

como el granito, el vidrio es un material natural que tolera altas temperaturas de cocción. Una vez colocado en la parte superior de la superficie del granito, el vidrio se calienta y mantiene su calor, similar a utensilios de cocina de piedra o cerámica. Utensilios de cocina de cristal también ayuda a conservar la superficie del granito. Se debe tener cuidado al manipular estas ollas ya la colocación de una olla de vidrio en frío sobre una encimera de granito caliente puede causar que se quiebre de la drástica diferencia de temperatura.
Acero inoxidable

El acero inoxidable es otro tipo de recipiente de metal seguro para cocinar en una estufa granito. El metal mantiene su integridad en condiciones de alta cocina se calienta y no se derrite o transformar como una olla de aluminio sería cuando se utiliza, el calor seco y caliente.