Both convección hornos convencionales y convección están disponibles en cualquiera de las variedades eléctricas o de gas. Hornos de convección cocinar los alimentos sobre todo mediante la circulación de aire caliente en el interior del aparato con un ventilador, mientras que los hornos convencionales se basan en las temperaturas altas. Mientras los hornos de convección tienen beneficios, la mayoría de los cocineros pueden preferir hornos convencionales por varias razones. ¿Tiene esa chispa de una idea?
espacio

hornos convencionales permiten cocinar más comida en el interior del aparato. Hornos de convección dependen de la circulación del aire. El hacinamiento del horno con demasiada comida puede prevenir todo, desde cocinar correctamente. Hornos convencionales generalmente tienen más bastidores y espacio interior del aparato de venta libre hornos de convección superior, lo que significa que usted puede preparar una gran comida sin tener que preocuparse acerca de cómo mantener los alimentos calientes.
Ningún ajuste

Dado que los hornos de convección cocinar los alimentos rápidamente, hay que ajustar el tiempo de cocción y la temperatura de la mayoría de las recetas. Ajuste del horno puede ser frustrante, especialmente para un nuevo cocinero. Se puede tomar un montón de tiempo para acostumbrarse a un horno de convección, y usted puede pasar muchas horas en la cocina viendo el cocinero comida. Hornos convencionales no requiere ningún ajuste a las recetas para que usted no tiene que preocuparse por la quema de alimentos.

Menaje

Hornos de convección cocinar alimentos mejor en aguas poco profundas y bajo sartenes ollas profundas porque pueden impedir que el aire del horno de circulación. Cuando cocine en un horno convencional, usted no tiene que preocuparse por el tamaño de la cacerola. Hornos convencionales de cocinar alimentos en cazuelas, platos cubiertos y sartenes para asar profundas porque el aparato se basa únicamente en calor en vez de la circulación del aire. Cuando cocina en un horno convencional, se puede utilizar prácticamente cualquier tipo de utensilios de cocina apta para horno.
Tamaño

Hornos de convección generalmente ocupan más espacio que los hornos convencionales. La mayoría de los hornos de convección se sientan en los mostradores o residen en la pared de la cocina. Las múltiples puertas, ventiladores grandes y compartimentos hacen que el horno de convección más voluminosos, que le obliga a tener más espacio en la cocina. Hornos convencionales son generalmente todos del mismo tamaño. Mientras que pueden tardar hasta más metros cuadrados en una cocina, que cumplan las necesidades de la mayoría de cocina sin ocupar mucho espacio de almacenamiento necesario.
Precio

Hornos de convección son más caros que hornos convencionales. El atractivo de gama alta, el ventilador y la comodidad hacen que el horno más deseable. Los hornos convencionales más comunes se ofrecen en muchos estilos, que permiten que el precio siga siendo baja en muchos modelos. Por lo tanto, un horno convencional puede costar menos que un horno de convección.