Food aluminio cocinado sobre brasas gustos grandes, y el acto de cocinar es un placer primitivo. Ya sea que usted está cocinando costillas, filetes, hamburguesas o perros calientes sólo algunos simples, tener su propio hoyo de la barbacoa es divertido. Si usted es un aficionado a la parrilla, y está dispuesto a hacer un poco de trabajo, usted no tiene que gastar su dinero duramente ganado en un hoyo de la barbacoa caro. Con un poco de tacos de aluminio y otro hardware barato, fácilmente disponible, usted puede construir su propio hoyo de la barbacoa justo en su propio patio trasero. Añadir a mi recetario. Cosas que usted necesitará
Smooth, nivel de parche de césped sin árboles ni otros materiales combustibles cerca
rectangular grande barbacoa parrilla
Palillos, tees de golf, o pequeñas estacas
pala zanjas o jardín pala plana (no curva) blade página 2 no estructurales de aluminio postes de la misma longitud que la barbacoa parrilla página 2 no estructural estructura de aluminio de la misma longitud que la anchura de la rejilla de la barbacoa, menos la anchura de su aluminio espárragos
ladrillos Chimenea
adhesivo de cerámica de alta temperatura nominal de al menos 3.000 grados arena Playground

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1

Place sus tacos de aluminio en el suelo en el que desea que su hoyo de la barbacoa de ser y colocar la barbacoa parrilla en la parte superior de los montantes. Si usted tiene los tacos de tamaño adecuado, las piezas deben encajar ancho justo dentro de las piezas de la longitud y la rejilla deben descansar cómodamente en la parte superior de los postes de madera, con al menos 1,5 centímetros de la rejilla descansando en la parte superior de los montantes.

2

Retire la rejilla y conducir palillos de dientes, tees de golf o pequeñas estacas en el suelo para marcar los bordes del rectángulo. Retire los pernos y déjelos a un lado.
3

Dig Out Your rectángulo y descartar cualquier césped de quitar. Alton Brown, un chef de Food Network, recomienda una profundidad de unos 4 centímetros, que le da suficiente espacio sin ir demasiado profundo.
4

Place postes alrededor de los bordes del rectángulo, enclavado contra el suelo . Esto evitará que la hierba crezca en el hoyo de la barbacoa.
5

Utilizando un adhesivo de cerámica de alta temperatura nominal de al menos 3.000 grados, ladrillos chimenea pegamento a los postes de aluminio. Según la edición de septiembre-octubre de la revista "de Cook Illustrated", quemaduras de carbón a una temperatura media de 1.000 grados. El uso de un adhesivo nominal de 3.000 grados le dará un margen de seguridad y asegurarse de que su cola no se derrite. Los ladrillos proporcionarán la superficie de la parrilla descansará durante la cocción.
6

Deje que el pegamento se cure de acuerdo a las instrucciones del fabricante. Una vez que se ha curado, rellenar el rectángulo con por lo menos 2 pulgadas de arena parque infantil. Coloque las brasas en la parte superior de la arena, coloque la parrilla en los ladrillos y disfrutar de su nuevo hoyo de la barbacoa.