One de los retos de la utilización de un fumador horizontal es mantener un suministro constante de humos y un moderado acerca del calor producido en la cámara de fuego para ahumar los alimentos en la cámara de cocción. Si un fumador utiliza carbón para producir el calor, el carbón puede ser sustituido por la adición de un quemador de propano a la cámara de combustión para proporcionar la fuente de calor. El humo vendrá de astillas de madera se calienta hasta el punto de fumar por la llama de propano. ¿Tiene esa chispa de una idea? Cosas que usted necesitará
propano botella
ajustable del regulador de propano y la manguera
eléctrico taladro vacaciones Turquía freidora de gas del quemador
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1

Haga un agujero en el extremo de la caja de fuego fumador para fijar el quemador a la manguera del tanque de propano. El tamaño del agujero depende del tamaño de los accesorios de los quemadores y la manguera. Analizar los accesorios para el quemador y la manguera de gas para hacer la conexión adecuada para el quemador a través del extremo de la caja de fuego. Si el quemador tiene salidas de aire, hacer el agujero lo suficientemente grande para permitir el flujo de aire a través de las rejillas de ventilación.
2

Monte el quemador en la cámara de combustión. El quemador debe colocarse sólidamente en la parte inferior de la cámara de combustión. Si el quemador tiene un perno de rosca en la parte inferior, perforar otro agujero en la parte inferior de la cámara de combustión y fijar el quemador con una arandela y tuerca.
3

Coloque el tanque de gas al quemador asamblea. El regulador de presión se atornille en el tanque de propano con el anillo de plástico. Apretada a mano el regulador sólo. La línea de gas se conecta al mechero con SAE accesorio incluido, que se atornilla en la rosca coincidentes en el quemador. Una llave del tamaño apropiado debe utilizarse para apretar la conexión. Compruebe si hay fugas y encender el quemador para comprobar el funcionamiento del quemador. Si ha comprado un regulador de presión ajustable, el trabajo con el regulador para encontrar la mejor configuración para la llama del quemador.
4

Configurar el fumador para hacer humo con un contenedor de astillas de madera y, posiblemente, una bandeja de agua. Las astillas de madera se pueden colocar en una bandeja de metal por encima del quemador en la antigua parrilla para el carbón en el que se arder sin llama y el humo. Otra opción es utilizar una gran puede, como un café de metal puede, abrir en un extremo con una gran parte o varios grandes trozos de madera. La lata es el lugar de lado encima de la llama con el extremo abierto hacia la cocina en un rincón para dirigir el humo. Una cacerola de agua en la cámara de humo la humedad en el humo, el aumento de la eficacia del tabaquismo.