Callaloo es un jamaicano vegetal parecida a la espinaca que tiene un sabor más suave que las espinacas. Las hojas y tallos se pueden cocinar. En el Caribe, la planta se utiliza en las recetas para el desayuno, el almuerzo y la cena. Al vapor callaloo es fácil de hacer y se puede se puede servir como guarnición de plátano frito o casi ningún tipo de preparación de carne de cerdo. Añadir a mi recetario. Cosas que usted necesitará página 4 tazas bien compacta picada callaloo página 1 cda. Aceite de oliva página 1 cda. mantequilla
3 dientes de ajo aplastados página 1 cebolla mediana, cortada página 1 tomate mediano, picado ¼ cucharadita
. tomillo seco ¼ cucharadita
. sal página 1 pequeño pimiento Scotch Bonnet, en rodajas finas (opcional)
sartén grande con tapa
Olla grande
vapor canasta o colador
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1

Wash callaloo deja en agua fría, la eliminación de las hojas viejas y tallos duros.
2 hojas Tear

en trozos pequeños.

3

Añadir el aceite de oliva, mantequilla, ajo, cebolla, tomate, tomillo, sal y pimienta al sartén grande y cocine durante cinco a 10 minutos, o hasta que la cebolla esté transparente. Cubrir y dejar de lado.
4

Vierta suficiente agua en el bote para alcanzar apenas el fondo de la cesta vapor o colador cuando se coloca dentro de la olla.
5

Traiga agua a hervir. Coloca el callaloo deja en la canasta o colador vapor y coloque el recipiente en la olla.
6

Vapor callaloo deja durante cinco minutos. Retirar del fuego y colocar en una fuente de servir.
7

Vierta la mezcla de cebolla y ajo sobre las hojas callaloo.