Más Diners están respondiendo a las demandas de salud

En los últimos años, más personas han tomado conciencia de las implicaciones para la salud como consecuencia de una mala alimentación y falta de ejercicio, y están abrazando un estilo de vida más saludable. La gente ahora está optando por comer alimentos que sean saludables y nutritivos. Muchos consumidores son cada vez más selectivos acerca de lo que los restaurantes cenan debido a problemas de salud. Restaurantes están reconociendo estas demandas ofreciendo platos más nutritivos en su menú. Estas opciones saludables son importantes para los consumidores al elegir un restaurante para dine.According a la Asociación Nacional de Restaurantes y reportes Mintel, el 72 por ciento de los adultos están tratando de comer más saludable que hace dos años. Los consumidores están buscando alimentos nutritivos que no son fritos, y son ricas en antioxidantes y vitaminas, y son ricos en ácidos grasos Omega 3. Las comidas que son bajas en grasa y calorías se han hecho populares entre los consumidores. Además, los alimentos saludables para el corazón que son bajos en sal y azúcar son importantes para los asistentes al restaurante. Los alimentos que son ricos en ingredientes que reducen el riesgo de enfermedades como el cáncer y la diabetes son también restaurantes popular.Many están ofreciendo platos que incluyen pescados como el salmón, ya que es rico en ácidos grasos Omega 3. Las comidas son preparadas de manera que proporcionan menos grasa, como la grasa trans, pero aún conservan el sabor que los clientes quieren. Además, los restaurantes están incluyendo ingredientes saludables, como una variedad de frutos secos y frutas con las comidas para aumentar el valor nutricional de los platos, sino también mejorar el sabor de los meal.Restaurants están añadiendo ingredientes saludables para sus salsas, esmaltes y vinagre. Por ejemplo, el uso de la granada ha aumentado significativamente en los restaurantes. Es rico en antioxidantes, y también tiene un delicioso sabor fuerte y picante. Otros alimentos antioxidantes que se utilizan más en los restaurantes incluyen: vino tinto, arándanos, chocolate negro, té orgánico, como el té verde, arándano, baya de acai y mucho more.Consumers no sólo están reduciendo la cantidad de alimentos poco saludables que comen , también están reduciendo la cantidad de alimentos que consumen. Muchas personas sienten que los restaurantes tienden a darles demasiada comida en sus platos. Restaurantes han dado cuenta de que muchas de sus comidas están siendo regresó con algunos de ellos sin comer o llevarse a casa en bolsas de comida. Como resultado, ellos están ofreciendo mucho restaurantes de comida portions.Fast de menor tamaño también se están subiendo al carro de la comida de la salud mediante la adición de alimentos saludables a su menú. En lugar de encontrar sólo hamburguesas fritas y papas a la francesa, ahora se puede encontrar alternativas saludables como ensaladas, palitos de zanahoria, frutas, hamburguesas vegetales y papas fritas, cocidas en aceite de canola en lugar de grasa animal, y mucho más. Incluso ofrecen postres saludables como el yogur con frutas y granola rociada sobre top.Consumers ahora se están dando cuenta que la obesidad es una epidemia con una amplia gama de consecuencias para la salud. Menú Opciones saludables son cada vez más importantes para los consumidores. A medida que se adoptan una dieta saludable y estilo de vida, los restaurantes se están adaptando al cambio, ofreciendo comidas que cumplen con cada cliente las preferencias de dieta saludable. Los restaurantes que ofrecen alternativas saludables están viendo un aumento en la atracción y retención de clientes.